سبزیجات لاغرکننده را بشناسید

 مخصوصا رژیم‌های تک بعدی که فقط از یک ماده‌ی غذایی برای هر روز استفاده می‌شود، البته انواع جدید این رژیم‌ها خیلی نامناسب نیستند مانند رژیم قارچ که بیش از انواع دیگر نتیجه‌بخش بوده است.

باید بدانید که بهترین نوع رژیم غذایی آن است که از تمام گروه‌های غذایی به اندازه‌ی نیاز بدن مصرف شود که در این میان سهم سبزیجات بسیار قابل توجه است، بعد از گروه نان و غلات سبزیجات بیشترین نیاز بدن به انرژی و غذا را تامین می‌کنند و باید روزانه 2-5 واحد از آن مصرف شود. گنجاندن سبزیجات و میوه در رژیم غذایی، به شما پوستی درخشان هدیه می‌کند.

کلم بروکلی

کلم بروکلی چربی ندارد و از 60 درصد کربوهیدرات و 40 درصد پروتئین، ویتامین، مواد معدنی و مقدار زیادی آب تشکیل شده است. کربوهیدرات‌های موجود در کلم بروکلی از نوع بسیار پیچیده هستند که در مدت زمانی طولانی هضم می‌شوند، بنابراین تا مدت‌ها از گرسنگی و میل به خوردن غذا خبری نیست که این امر سبب لاغری شما می‌شود.

اسفناج

اسفناج یکی دیگر از سبزیجاتی است که می‌توانید به رژیم غداییتان اضافه کنید. این سبزی پر خاصیت و محبوب از میزان بالایی فیبر و مواد معدنی و ویتامین‌های A ،C ،E ،K و همچنین آهن و کلسیم و منگنز برخوردار است. فیبر نقش مهمی در احساس سیری در طول روز دارد و شما را از ریزه خواری باز‌ می‌دارد.

کلم سبز

کلم دارای مقدار زیادی چربی محلول در کلسیم می‌باشد که تحقیقات نشان می‌ دهند با لاغری شکم و کاهش سایز دور کمر ارتباط دارد. این ماده‌ی مغذی دارای ویتامین A و لوتئین است. کلم را به سوپ‌های خود اضافه کنید. همچنین می‌توانید به تکه‌هایی از آن کمی نمک دریایی بزنید و با ده دقیقه پخت در فر به عنوان جایگزین چیپس از آن استفاده نمایید.

فلفل سبز

فلفل سبز دازای ویتامین C می‌باشد که در کاهش چربی‌های بدن بسیار موثر است. از این سبزی خوشبو در کنار گوشت، ماهی، مرغ و اسفناج استفاده کنید.

هویج و لوبیا

هویج هم به صورت خام و هم به صورت پخته خوشمزه می‌باشد و دارای ویتامین C ،A و مواد معدنی است . همچنین فیبر بالایی دارد. لوبیا هم دارای چربی خیلی کم و فیبر بالا است و به عنوان یک میان‌وعده می‌تواند بسیار عالی باشد.