از هویج و اسفناج در غذا استفاده نکنید!
مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد پخت و پز غذا همراه با هویج و اسفناج کیفیت میزان ارزش غذا را تا ۳۰ درصد کاهش می دهد.
به گزارش پارس به نقل از باشگاه خبرنگاران، اسفناج، هویج و سایر سبزیجات هنگامی که در کنار گوشت، مرغ، ماهی و سایر پروتئین ها پخته می شوند ارزش غذایی را پایین آورده و موجب به وجود آمدن میکروب هایی در غذا می شوند که این میکروب ها به بافت معده و مخاط روده آسیب های جدی وارد می کنند.
گفتنی است، اگر در کنار غذاهایتان تمایل دارید سبزیجات مصرف کنید آن ها را به صورت خام میل کنید در غیر این صورت حتی الامکان حتما باید از یک نوع سبزی در غذای خود استفاده کنید.
هنگام پخت غذاهایی مانند آش و سوپ تمام سبزیجات را با هم مخلوط نکنید و به مقدار کمی از آن ها استفاده کنید.
ارسال نظر