برای هر کاری چه چیزی بخوریم؟

به گزارش پارس به نقل از باشگاه خبرنگاران؛

سرکه، شیر یا آووکادو؟

چربی های شکم را با کمک کدام آب کنیم؟

بررسی مطالعات انجام شده نشان می دهد. مصرف آووکادو به بهره مندی از یک رژیم غذایی سالم، افزایش سطح کلسترول خوب، کاهش خطر سندرم متابولیک و کاهش وزن بدن کمک می کند. محققان می گویند، افرادی که آووکادو مصرف می کنند تمایل بیشتری به مصرف سایر میوه ها و سبزیجات داشته و کمتر به مصرف مواد قندی و شیرین روی می آورند. براساس بررسی های انجام شده، این افراد حجم بیشتری از مواد مغذی و مفید مانند فیبر خوراکی، ویتامین E و K، پتاسیم و منیزیم در طول روز دریافت می کنند و به خاطر همین رژیم سالم، نه تنها بدنی سالم تر پیدا می کنند، بلکه به چاقی شکمی هم مبتلا نمی شوند.

آبلیمو، زنجبیل یا تره فرنگی؟

درد مفاصل را با کدام آرام کنیم؟

محققان معتقدند، برای مقابله با دردهای التهابی ضعیف می توان به جای قرص مسکن از زنجبیل استفاده کرد. از نظر آنها این ماده غذایی سرشار از آنتی اکسیدان های قوی است و خوردن زنجبیل تازه به انسان احساس گرمی می دهد. بررسی ها نشان می دهد، افرادی که پس از یک فعالیت ورزشی به مدت ۱۰ روز و روزانه معادل نصف قاشق چای خوری زنجبیل مصرف می کنند، دردهای التهابی آنها در کمتر از ۲۴ ساعت برطرف می شود و دیگر نیازی به درمان های پرهزینه، وقت گیر و شیمیایی ندارند. پس اگر دچار این درد هستید، اول از این شیوه استفاده کنید و بعد وقت دکتر بگیرید.

نمک، آب نارنج یا فلفل قرمز؟

اگر دست مان زخم شد کدام را بخوریم؟

ممکن است تعجب آور به نظر برسد، اما فلفل قرمز می تواند در بخش هایی از بدن به عنوان یک ضدالتهاب عمل کند. محققان می گویند، فلفل قرمز سرشار از ویتامین C است؛ این ویتامین کمک می کند بافت های آسیب دیده بتوانند خود را ترمیم کنند. فلفل قرمز سرشار از ترکیباتی مانند فلاونوئیدهاست که باعث کاهش التهاب می شوند و می تواند درمان زخم ها و آسیب دیدگی بافت ها را سریع تر کند. همچنین ماده سوزنده ای در سطح خارجی فلفل قرار دارد که در بسیاری از کرم های ماساژ به عنوان مسکن به کار برده می شود. بد نیست گاهی از این ادویه استفاده کنید. البته به خاطر داشته باشید که خوردن زیاد محرک هایی از این قبیل می تواند آسیب هایی را هم به بدن تان وارد کند.

زردچوبه، سنجد یا عرق نعناع؟

اگر روده تان تحریک شده:

رنگدانه اصلی زردچوبه کارکامین است. این رنگدانه به زردچوبه رنگ زرد و همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی قوی با قدرت ضدالتهابی می دهد. محققان معتقدند، این خاصیت ضدالتهابی زردچوبه برای تسکین دردهای ناشی از آرتروز موثر است. اما این تنها خاصیت زردچوبه نیست زیرا این ادویه برای افرادی که از سندرم روده تحریک پذیر رنج می برند، به عنوان یک نوع ضدعفونی کننده عمل می کند و جالب اینجاست که اگر زردچوبه را به همراه فلفل سیاه، زنجبیل یا روغن هایی مانند روغن زیتون مصرف کنیم، موثرتر عمل می کند. پژوهش ها ثابت کرده مالیدن زرچوبه روی اندام های ضرب دیده می تواند به کاهش درد و کم شدن ورم آنها کمک کند.

گیلاس، طالبی یا خربزه؟

بعد از مسابقه کدام یک را بخوریم؟

آمدن میوه های ریز و رنگارنگ تازه نه تنها شما را از تشنگی ناشی از گرما نجات می دهد، بلکه می تواند بسیاری از دردهای تان را هم درمان کند. یکی از این میوه ها، گیلاس قرمز است که نه تنها قلب شما را سالم می کند، بلکه ضد درد و انرژی بخش هم است. ترکیبات موجود در میوه های قرمز مانند گیلاس، زغال اخته یا تمشک که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی هستند به محافظت از قلب کمک می کنند و همچنین اثرات ضدالتهابی شبیه به آسپیرین دارد. محققان می گویند، اگر بعد از انجام فعالیت های بدنی شدید یا شرکت در مسابقات دچار درد می شوید، بد نیست که برای کاهش دردهای پس از مسابقه آب گیلاس بنوشید.

آبلیمو، شکر یا آب زرشک؟

اگر گرمازده شدیم چه بخوریم؟

گرمازدگی که از بیماری های شایع فصل تابستان است، با افزایش درجه حرارت هوا و تعریق زیاد بروز می کند و به دلیل تابش مستقیم آفتاب با سرخی پوست، افزایش ضربان قلب و حتی غش همراه است. گمان نکنید شما قرار نیست گرفتار این مشکل شوید، چراکه گرمازدگی نه تنها در افراد عادی بلکه در ورزشکاران هم بسیار دیده می شود. اما هر دردی درمانی هم دارد و شما می توانید با چکاندن چند قطره آبلیمو در آب آشامیدنی و مقدار کمی نمک از شر این مشکل آزار دهنده راحت شوید. اما یادتان نرود خودداری از قرار گرفتن در معرض تابش مستقیم خورشید و استفاده از مایعات هم از اصولی هستند که باید در خاطر شما بمانند.

آب کرفس، آب هندوانه یا آب گوجه فرنگی؟

بعد از باشگاه رفتن چه بخوریم؟

محققان می گویند، نتایج یک تحقیق نشان داده پس از انجام تمرینات ورزشی، مصرف آب گوجه فرنگی بهتر و موثرتر از نوشابه های انرژی زا موجب رفع خستگی و تامین مجدد انرژی بدن می شود. کارشناسان تغذیه عنوان کرده اند که گوجه فرنگی حاوی مواد شیمیایی حیاتی است که این مواد به بهبود عضلات و رفع خستگی آنها و نیز بازگرداندن سطح قند خون به وضعیت عادی پس از انجام تمرینات ورزشی و کشیدگی ماهیچه ها و عروق کمک می کنند. نتایج بررسی های آنها در مورد ورزشکاران نشان داد در گروهی که پس از انجام تمرینات از آب گوجه فرنگی استفاده کردند پس از مصرف این نوشیدنی، تنش و فشار عضلانی سریع تر بهبود پیدا کرد و همچنین سطح قند خون آنها زودتر به حالت طبیعی بازگشت.