نقش توت در پیشگیری از ابتلا به پارکینسون
احتمال میرود وجود آنتی اکسیدان موجود در توت فرد را در مقابل ابتلا به پارکینسون تا حدود زیادی ایمن کند.
به گزارش پارس به نقل از سرویس پژوهشی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) ، علاوه بر توت، آنتی اکسیدان موجود در خوراکی هایی نظیر سیب، شکلات و مرکبات در پیشگیری از ابتلا به بیماری نقش دارند.
البته بر اساس نتایج تحقیق به عمل آمده توسط انستیتوی سلامت ملی مریکا همه مواد یاد شده در خصوص پارکینسون تاثیرگذار نیستند، بلکه در این بین تاثیر توتهای قرمز و دیگر میوه های قرمز و ارغوانی به مراتب چشمگیرتر است.
نوعی آنتی اکسیدان موسوم به anthocyanins که در توت یافت می شود، احتمال ابتلای زنان و مردان به پارکینسون را کاهش می دهد و این در حالی است که دیگر مواد آنتی اکسیدانی موجود در مواد غذایی دیگر تاثیر چندانی بر روی پیشگیری از ابتلا به پارکینسون در زنان نداشتند.
قرار است نتایج این تحقیق در نشست سالانه آکادمی عصب شناسی آمریکا ارائه شود.
ارسال نظر