خواص شگفت انگیز گلاب برای سلامتی
گلاب یکی از عرق های گیاهی می باشد که از گل محمدی تهیه می شود و خواص زیادی برای سلامتی بدن انسان دارد.
گلاب یکی از عرقیجات ایرانی است که خواص درمانی زیادی دارد. گلاب علاوه بر خواص زیادی که دارد ، مزه و عطر و بوی خوبی هم دارد. در ادامه قصد صحبت درباره خواص گلاب را خواهیم داشت.
خواص شگفت انگیز گلاب برای بدن
گلاب به مایعی است که از تقطیر گل محمدی به دست می آید. فصل بهار بهترین زمان برای چیدن گل محمدی و تهیه گلاب از آن می باشد. گلاب رایحه ی خوشی دارد و از آن در صنعت عطرسازی استفاده می شود. گلاب علاوه بر صنعت عطرسازی، فواید درمانی بسیاری دارد و دارای خواص ضدالتهابی، ضدباکتریایی، ضد درد، ضد تشنج، ضد برونشیت و… می باشد.
انواع گلاب
گلاب سنگین (درجه یک) :
در 100 میل لیتر از این گلاب 35 میلی گرم اسانس وجود دارد.
گلاب سبک (درجه دو) :
در100 میلی لیتر از این گلاب 15 میلی گرم اسانس وجود دارد.
گلاب دو آتشه :
برای تهیه گلاب دو آتشه پس از یکبار تقطیر و گلاب گیری روی گل های دیگ، گلاب به دست آمده قبلی را می ریزند.
گلاب سه آتشه (سه گل ) :
برای تهیه گلاب سه آتشه بر روی گلاب دو آتشه گل تازه ریخته و دوباره تقطیر می کنند.
گلاب پس آب :
برای تهیه گلاب پس آب به گل های دیگ بعد از یکبار گلاب گیری آب اضافه می کنند.
ترکیبات و ارزش غذایی یک بطری گلاب
گلاب گلاب سرشار از ویتامین C، ویتامین E، تانن، پکتین، سیترنلول، گرانتول، استاروپنین و فنیل اتانول می باشد و دارای ترکیبات مفیدی مانند ترپن ها، گلیکوزیدها، فلاوونوئیدها، آنتوسیانین ها و… است و ارزش غذایی یک بطری گلاب به صورت زیر می باشد:
- همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله عوارض ویتامین C را مشاهده نمایید.
- کالری :80
- کربوهیدرات :21 گرم
- شکر :20 گرم
طبع گلاب
گلاب یکی از پر مصرف ترین عرقیات می باشد که طبیعت گرم ومعتدل دارد و به دلیل خواص و طبیعت ویژه ای که دارد، برای تقویت قلب، کبد، معده و اعصاب مفید است. طبیعت انواع گلاب ها گرم و معتدل است و طبع گلاب سه آتشه، دو آتشه، درجه یک، درجه دو و پس آب، به ترتیب از گرمی به خنکی می رود.
مصلح گلاب
از مصلحات گلاب نبات و شکر است.
نحوه مصرف گلاب
از گلاب برای تهیه شربت گلاب، انواع کیک و شیرینی، انواع مربا، شله زرد، حلوا و چای گلاب استفاده می کنند. مهم ترین خاصیت گلاب آرام بخش بودن آن است و به همین علت از آن در مراسم های سوگواری استفاده می کنند. در ایام امتحانات نیز برای تقویت قوای عمومی و تجدید انرژی در بدن از گلاب استفاده کنید.
نحوه تشخیص گلاب اصل
گلاب اصل، بوی مطبوع گل محمدی می دهد و فاقد بوی ترشیدگی است و رنگ آن شفاف، روشن، بدون رسوب است و طعم آن سنگین و کمی مایل به تلخی است. مرغوب ترین گلاب مربوط به شهر های کاشان و میمند فارس است.
فواید گلاب برای درمان بیماری ها ، زیبایی و سلامت بدن
می توان از فواید گلاب برای درمان بیماری ها استفاده کرد :
درمان گلودرد
گلاب یک آنتی بیوتیک طبیعی است و خواص ضد عفونی کننده و ضد التهابی دارد و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان سرماخوردگی و گلودرد می شود.
در بهبود زخم نقش دارد
گلاب ضدباکتری و ضدعفونی‌کننده است. از این‌رو، می‌تواند به بهبود زخم‌ها کمک کند و برای درمان سوختگی، بریدگی و جای زخم به‌کار رود. تحقیقات نشان داده‌اند که رایحه‌درمانی استنشاقی با استفاده از گل رز شدت درد را در بیماران دچار سوختگی کاهش می‌دهد.
خواص گلاب برای لاغری
این تصور که گلاب به لاغر شدن افراد کمک می‌کند درست است یا غلط؟ شاید جالب باشد بدانید خواص گلاب برای لاغری شگفت‌انگیز است. گلاب این کار را از طریق چربی سوزی برای بدن افراد انجام نمی‌دهد. بلکه در کنار ورزش و تغذیه مناسب، نوشیدن گلاب سبب می‌شود، سیستم گوارش بدن تنظیم شده و به درستی کار کند. متابولیسم بدن افزایش یابد و قلب و ارگان‌های حیاتی به درستی کار کنند. پس ورزش و رژیم لاغری و رژیم غذایی که فرد در راستای لاغری در نظر گرفته است، موثرتر از زمانی واقع می‌شود که گلاب در کنار این برنامه‌ریزی وجود نداشته باشد.
خواص گلاب برای بهبود بینایی و رفع خستگی چشم
برای بهبود بینایی می توانید از گلاب اصل به عنوان قطره چشمی استفاده نمایید. گلاب سبب پیشگیری از ابتلا به بیماری های چشمی مانند دژنراتیو ماکولا و آب مروارید می شود. گلاب سبب رفع خستگی چشم شده و برای افرادی که ساعات طولانی را در مقابل یک کامپیوتر برای کار می گذرانند مفید است.
خواص گلاب برای اعصاب
حتما شما هم بارها در مراسم عزاداری دیده‌اید که به وسیله ابزاری به نام گلاب چکان، در دست و بر روی صورت میهمانان و صاحب عزا، گلاب می‌چکانند. فلسفه این امر آن است که گلاب حقیقتا خواص آرامش‌بخش داشته و اعصاب افراد را متمرکز و آرام می‌کند. خواص گلاب برای اعصاب بسیار زیاد است، از این رو همیشه در مراسم عزاداری گلاب به همراه دارند. این ماده سبب می‌شود افراد از فشارهای روحی شدید در امان باشند تا جایی که حتی از غش کردن یا شوک و بی‌حالی ناگهانی افراد جلوگیری می‌کند.
درمان مشکلات دستگاه گوارش
گلاب جریان صفراوی را افزایش داده و به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند و سبب درمان مشکلاتی مانند نفخ، معده درد، زخم معده می شود. گلاب برای درمان ریفلاکس موثر است. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله گیاهی برای تقویت دستگاه گوارش را مشاهده نمایید.
به درمان سردرد کمک می‌کند
بخاردرمانی با استفاده از گلاب (یا روغن گل رز) می‌تواند سردرد و میگرن را کاهش دهد. علاوه بر این، قرار دادن کمپرس آغشته به گلاب روی سر به‌مدت ۴۵ دقیقه ممکن است باعث تسکین درد شود.
خواص گلاب برای کاهش فشار خون
گلاب خواص ضد التهابی دارد و سبب کاهش فشار خون بالا و تقویت قلب و پیشگیری و درمان بیماری های قلبی و عروقی می شود. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله عوامل فشار خون را مشاهده نمایید.
خواص گلاب برای کبد چرب
داشتن کبد چرب یکی دیگر از بیماری‌هایی است که افرادی زیادی با آن دست و پنجه نرم می‌کنند. نوشیدن روزانه یک لیوان ترکیب آب و گلاب خنک، می‌تواند در درازمدت و به مرور به رفع چربی کبد و جلوگیری از پیشرفت این مشکل کمک کند. خواص گلاب برای کبد چرب به قدری بالاست که پزشکان گاهی پیش از تجویز داروهای شیمیایی و کارخانه‌ای، این روش را به بیماران خود پیشنهاد می‌دهند.
خواص گلاب برای استرس
افرادی که زیاد دچار استرس و اضطراب می‌شوند، زندگی پرچالش و پرفشاری دارند، دانش‌آموزانی که دچار فشار درسی بالا هستند و یا مادرانی که به تازگی وضع حمل کردند، می‌توانند برای کاهش تنش‌ها و فشارهای روحی خود از خواص گلاب برای استرس بهره بجویند. اسپری کردن گلاب بر روی پوست صورت گردن و بر کف دستان می‌تواند آرامش بخش بوده و این افراد را از فشارهای روحی وارده در امان نگاه دارد. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله روش های مقابله با استرس را مشاهده نمایید.
خواص گلاب در مردان
بهتر است موضوع را با این بحث آغاز کنیم چرا که بسیاری از افراد با توجه به لطافت، آرامش و عطری که در گلاب نهفته است، متوجه اعجاز آن برای مردان نیستند و این ماده معجزه‌آسا را بیشتر محصولی برای بانوان می‌دانند.
جالب است بدانید مردان از این جهت که ممکن است زندگی حرفه‌ای پر استرس‌تری را نسبت به زنان تجربه کنند، به راحتی می‌توانند با بوییدن گلاب به طور مرتب در طول روز از فشارهای ذهنی و روحی خود بکاهند. همچنین بهترین روش برای پاکیزه نگاه داشتن پوست مردان نیز تمیز کردن آن به کمک یک پنبه آغشته به گلاب است. بارها دیده‌ایم که بسیاری از مردان به دلیل تفکرات خاص خود و یا احساس ناخوشایندی که از به کارگیری محصولات بهداشتی و کرم‌ها دارند، از استفاده این محصولات امتناع می‌کنند. اما این یک واقعیت است که پوست آن‌ها نیز نیاز به نظافت و آرامش دارد. از این رو آغشته کردن پوست مردان به گلاب در هنگام شب می‌تواند ضمن زدودن خستگی و فشار از جسم و روح آن‌ها، پوستی شفاف‌تر و شاداب‌تر را برایشان به ارمغان بیاورد.
سردردها، معده‌دردها و انواع عفونت‌های پوستی یا حتی داخلی را می‌توان با نوشیدن یا استفاده موضعی گلاب، درمان کرد. لذا می‌بینیم که خواص گلاب در مردان بسیار بیشتر از باورهای غلط جا افتاده در جامعه است.
حاوی آنتی اکسیدان است
گلبرگ‌های گل رز و روغن گل رز حاوی تعدادی آنتی اکسیدان قوی هستند که می‌توانند از سلول‌ها در برابر آسیب محافظت کنند. یک مطالعه نشان داد که این آنتی اکسیدان‌ها از اکسید شدن چربی‌ها جلوگیری می‌کنند و به همین دلیل نقش چشمگیری در محافظت از سلول‌ها دارند.
خواص گلاب برای مبارزه با التهاب پوست
گلاب هزاران سال است که به‌عنوان یک محصول زیبایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. بنابراین، تعجب‌آور نیست که می‌تواند پوست شما را بهبود ببخشد و مشکلات آن را کاهش دهد. پوست بزرگ‌ترین عضو بدن است که به‌عنوان یک مانع در برابر اشعه‌ی ماوراء بنفش خورشید، مواد شیمیایی و سایر آلاینده‌های محیطی عمل می‌کند.
عصاره‌ی گلبرگ گل رز روی پوست فعالیت ضدالتهابی دارد، چون حاوی پلی فنل، آنتوسیانین و فلاونوئید است. به‌علاوه، حاوی آنتی اکسیدانی به نام ویتامین C است که به خواص ضدالتهابی آن کمک می‌کند. شواهد نشان می‌دهد که گلاب قرمزی و تحریک پوست را کاهش می‌دهد، از پوست در برابر التهاب ناشی از اشعه‌ی ماوراء بنفش خورشید محافظت می‌کند و در درمان آکنه نقش دارد.
مرطوب کننده پوست
فرقی نمی‌کند پوستی معمولی، حساس، چرب، مختلط و یا خشک داشته باشید. در هر صورت برای داشتن پوستی سالم و شاداب همواره به یک کرم مرطوب کننده با کیفیت نیاز دارید
یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل بکر (جامد) یا تولید شده به روش پرس سرد را با 3 قاشق غذاخوری گلاب مخلوط کنید. مقدار کمی از مخلوط را روی پوست خود ماساژ دهید.
این مخلوط یکی از بهترین مرطوب کننده های طبیعی است. روغن نارگیل به هیدراته کردن پوست و حفاظت از سد دفاعی آن کمک می کند. گلاب نیز به پوست شما شادابی می بخشد. اگر پوست تان خیلی خشک است استفاده از این مخلوط، پوست را به سرعت هیدراته می کند. اما اگر پوست چربی دارید از مصرف روغن نارگیل خودداری کنید.
تونر صورت
چند رشته زعفران را در نصف فنجان گلاب خیس کرده و مخلوط را در یک بطری نگهداری کنید. صورت خود را با پاک کننده شسته و سپس پد پنبه ای را به مخلوط آغشته کنید. در ادامه آن را روی پوست تان بمالید و صبر کنید محلول کاملاً خشک شود. این ترکیب باعث روشن شدن پوست تان نیز می شود.
اگر پوست تان خشک است 5 میلی لیتر گلیسرین را به 30 میلی لیتر گلاب اضافه کنید. برای پوست های مختلط 5 میلی لیتر گلیسرین و سرکه سیب را به 30 میلی لیتر گلاب اضافه کنید. برای پوست چرب، 5 میلی لیتر سرکه سیب را با 50 میلی لیتر گلاب ترکیب کنید.
علائم پیری را به تأخیر می‌اندازد
استفاده‌ی منظم از گلاب می‌تواند چین و چروک را کاهش دهد و حتی منافذ باز پوست را ببندد. شما میتوانید هر روز صبح بعد از حمام از گلاب برای تقویت پوست خود استفاده کنید. با این حال، برای اثبات این موضوع به تحقیقات بیشتری نیاز است.
خواص ضد میکروبی گلاب
اسانس روغنی گل سرخ دارای خاصیت ضد میکروبی است. تحقیقات نشان می دهند که اسانس روغنی و عصارۀ تام گلاب، دارای خاصیت ضد باکتریایی قوی در مقابل سویه های استافیلوکوک اورئوس (عامل ایجاد آکنه)، باکتری اشرشیا کلای، کروموباکتریوم ویولاسوم و چندین نوع باکتری دیگر است. از آنجایی که گلاب حاوی روغن گل سرخ است، به سالم ماندن پوست شما نیز کمک می کند.
همچنین این ماده علاوه بر این ها باعث طراوت و نرمی پوست می شود. افراد اغلب از خواص گلاب برای پوست به عنوان تونر و برای کاهش سیاهی دور چشم ، تسکین آفتاب سوختگی و آبرسانی پوست استفاده می کنند.
عوارض گلاب
گلاب نسبتا بی‌خطر است. هیچ تحقیقی وجود ندارد که نشان دهد استفاده از گلاب با عوارض جانبی جدی همراه باشد. با این حال اگر مستعد آلرژی هستید، بهتر است در استفاده از آن احتیاط کرده و با پزشک مشورت کنید.
در بعضی از افراد استفاده از گلاب باعث قرمزی و سوزش پوست می‌شود. قبل از اینکه از گلاب برای بهبود مشکلات پوستی خود استفاده کنید، مقدار کمی از آن را روی ناحیه‌ی کوچکی از پوست، برای مثال بازو یا پشت گوش امتحان کرده و ۲۴ ساعت صبر کنید تا واکنش پوست‌تان را به آن ببینید.
سخن پایانی
گلاب برای سلامتی و پوست مفید است. تحقیقات در مورد خواص گلاب نشان می‌دهد که این فرآورده التهاب و خشکی پوست را برطرف می‌کند، علائم پیری پوست را کاهش می‌دهد و به‌طور مؤثر با گلودرد، عفونت چشم، سردرد و مشکلات گوارشی مقابله می‌کند. همچنین می‌تواند استرس، اضطراب و افسردگی را کاهش دهد.
ارسال نظر