مجله مهر: صورتحساب های جدید رستوران ها در کنار اعلام قیمت می توانند کاربرد بیشتری پیدا کنند و به قول معروف ارزش افزوده داشته باشند. یک شرکت فعال در این زمینه نرم افزاری را برای صدور « صورتحساب های هوشمند» در رستوران ها تولید کرده که با استقبال خوبی مواجه شده است. این شرکت خودش نام قبض هایش را « صورتحساب های تغذیه ای» گذاشته که بر اساس سفارش غذای افراد به آنها توصیه های غذایی انجام می دهد. مثلاً شما بعد از رفتن به یک فست فود ممکن است در زیر قبض تان با این جمله مواجه شوید: شما ساندویچ با سس مایونز سفارش داده اید. با درخواست حذف سس می توانید ۱۵۰ کاری و ۱۰ گرم چربی کمتر به بدنتان برسانید و کمتر چاق شوید. یا در نمونه ای از صورتحسابی که این شرکت منتشر کرده آمده است: شما می توانید با انتخاب نوشابه رژیمی، آب معدنی یا آیس تی بدون شکر ۲۶۰ کالُری کمتر دریافت کنید. دریافت ۲۶۰ کالُری کمتر در روز به معنای ۲۷ پوند (۱۲ کیلوگرم) وزن کمتر طی یک سال است.

این نرم افزار با بررسی سفارش های هر مشتری با یک استفاده از اطلاعات تغذیه ای به او توصیه های متفاوتی می دهد. عادت های غذایی مشترکان رستوران ها به همین خاطر می تواند در بایگانی این نرم افزار برای توصیه های بعدی باقی بماند.

محققان این شرکت طی ۲ سال استفاده از این نرم افزار صدور صورتحساب را در یک فست فود بررسی کرده اند و متوجه تغییر تدریجی انتخاب های مردم شده اند. به گفته آنها این نکته های کوچک در زیر صورتحساب در این فست فود باعث شد تا مشتری ها به جای مثلاً سیب زمینی سرخ کرده برای بچه های خود سالاد یا میوه سفارش دهند.

تغذیه رستوران ها سیب زمینی شکر فست فود کاهش وزن نرم افزار نوشابه وزن صورتحساب