چه خوراکی‌هایی دندان را خراب می‌کند؟

نصیری با اشاره به رعایت اصول بهداشتی اولیه در مورد دهان و دندان اظهار داشت: اگر هر فردی به سلامت دهان و دندان خود توجه کند، از پرداخت هزینه‌های بیشتر برای درمان‌های پیچیده، پیشگیری کرده است. البته مسواک زدن با خمیر دندان‌های حاوی فلوراید، استفاده از نخ دندان و مراجعه دوره‌ای به دندانپزشک از راههای پیشگیری محسوب می‌شوند.
 
وی با اشاره به نقش مسواک زدن در سلامت دندان افزود: اگر ما مسواک نزنیم، چند ساعت بعد از غذا خوردن یک لایه‌ای روی سطح دندان تشکیل می‌شود که به آن پلاک میکروبی گفته می‌شود. اگر روی این لایه باکتری‌های موجود در دهان قرار گیرد، قندها و کربوهیدرات‌های مواد غذایی را تجزیه و تولید اسید می‌کند. این اسید خاصیت بیماری‌زایی دارد، هم موجب پوسیدگی دندان می‌شود و هم بیماری در لثه ایجاد می‌کند. با مسواک زدن لایه پلاک میکروبی را حذف می‌کنیم.
 
نصیری با بیان اینکه ساختمان دندان از مینا و عاج تشکیل شده است، گفت: مینا سخت‌ترین بخش دندان است، منتهی عاج 70 درصدش از مواد معدنی تشکیل می‌شود.
 
وی در پاسخ به این پرسش که چه خوراکی‌هایی بیشتر به دندان آسیب می‌زند، ابراز کرد: خوراکی‌های قندی و خوراکی‌هایی که می‌چسبد به دندان؛ تنقلاتی که کودکان استفاده می‌کنند و به‌طور مرتب اسیدی شدن در محل دندان‌ها ادامه می‌یابد و پوسیدگی اولیه ایجاد شده گسترده‌تر و عمیق‌تر می‌شود. پوسیدگی اولیه ممکن است علائمی نداشته باشد ولی زمانی که عمیق‌تر می‌شود، خوردن خوراکی‌های گرم، سرد، ترش شیرین باعث درد دندان می‌شود.
 
این متخصص ترمیمی دندان ادامه داد: همچنین جویدن غذا که فرد فشار روی دندان وارد می‌کند، دچار دندان‌درد می‌شود. گاه بیمار نیاز به عصب‌کشی هم دارد، ولی چون از ابتدا درد نداشته به پزشک مراجعه نکرده و متوجه بیماری‌اش نشده است. گاهی هم بیمار با شکسته شدن دندان (سطح رویی دندان) به پزشک مراجعه می‌کند، زیرا پوسیدگی از زیر دندان شروع شده و روی دندان سالم بوده است.
 
وی با اظهار اینکه با افزایش سن تحلیل لثه اتفاق می‌افتد و سایش در ناحیه کنار لثه روی دندان ایجاد می‌شود، ادامه داد: البته غیر از افزایش سن، مسئله وراثت را نباید فراموش کرد. من در اینجا لزوم استفاده از نخ دندان را یادآوری می‌کنم، چرا که سطوح بین دو دندان با مسواک زدن پاک نمی‌شود و باید آن محل از نخ دندان استفاده کرد.
 
نصیری با بیان اینکه دو بار مسواک زدن در روز مفید است، افزود: اما اگر فرد وسط روز مواد قندی یا مواد چسبنده به دندان استفاده می‌کند و نمی‌تواند مسواک بزند، حتماً دندان‌ها را با آب بشوید. همه افراد باید شب‌ها قبل از مسواک زدن از نخ دندان استفاده کنند.
 
وی قدیمی‌ترین ماده پرکننده دندان (آمالگام) را آلیاژی دانست که از ترکیب چند فلز به دست می‌آید، و گفت: روش کار کردن با آن راحت است؛ اما زیبایی و ظاهر آن خوب نیست. همچنین اگر دندان پر شده با آمالگام مجدداً دچار پوسیدگی شود باید حفره را تراش بیشتری بدهیم یعنی دندان را بیشتر خالی کنیم. همچنین جیوه به کار رفته در آن، بهداشت محیط زیست را به خطر می‌اندازد و چون نمی‌توان آن را بازیافت کرد، آب و خاک را آلوده می‌کند و مقادیر زیاد آن برای انسان زیانبار است.
 
این متخصص ترمیمی دندان با بیان اینکه کامپوزیت‌ها همرنگ دندان هستند، به بافت دندان می‌چسبند و نیاز به تراش زیاد ندارند، خاطرنشان کرد: پزشک با توجه به شرایط مریض از پرکننده‌های نوع آمالگام، کامپوزیت و یا پروسلند استفاده می‌کند. پروسلند هم مقاومت بالایی دارد و هم به زیبایی لطمه نمی‌زند.