نکات لازم برای خوردن وعده غذایی درنمایشگاهها
محققان میگویند قبل از خرید مواد غذایی، توجه کنید که دستفروشان نکات بهداشتی را رعایت میکنند.
به گزارش پارس به نقل از ایسنا، در نمایشگاه ها و جشنواره ها موارد بسیار جالب و سرگرم کننده ای وجود دارد و معمولا باعث می شود در زمان وعده های غذایی گرسنه شوید.
محققان مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های ایالات متحده، توصیه هایی را برای اقدامات ایمنی مواد غذایی قبل از خرید از دستفروشان پیشنهاد می کنند:
- اطمینان حاصل کنید که قسمتی که دستفروشان مشغول به کار هستند، تمیز و مرتب باشد.
- دکه دستفروشی باید مکانی برای برای کارگران داشته باشد تا دستان خود را مطابق اصول بهداشت تمیز کنند.
- دستفروش باید دستکش پوشیده باشد و یا برای جا به جایی مواد غذایی از انبرک استفاده کند.
- دستفروش باید برای ذخیره سازی مواد غذایی خام و غذاهای پیش پخته شده یخچال یا مقدار زیادی یخ داشته باشد.
- فروشنده مواد غذایی باید به درستی کنترل و بازرسی شود و باید دستورالعمل ایمنی محل را رعایت نماید.
ارسال نظر