به گزارش پارس به نقل از باشگاه خبرنگاران، به گزارش دیلی میل؛ در این مطالعه دانشمندان داوطلبانی را که هر روز ۵۰۰ گرم ماست می خورند برای مدت سه ماه و در قالب ۴ گروه بررسی کردند.

گروه اول به ماست مصرفی شان روغن زیتون اضافه نمی کردند در این مطالعه مشخص شد افرادی که اهل مصرف روغن زیتون هستند در مجموع کالری کمتری مصرف می کنند.

بوی روغن زیتون مصرف کالری را به شدت کاهش می دهد و همچنین این افراد دچار اضافه وزن نمی شوند زیرا مصرف مقدار کمی از این روغن فرد را به مدت طولانی سیر خواهد نگه داشت و مانع از ریزه خواری و پرخوری می شود از طرفی آزمایش خون افرادی که روغن مصرف می کردند نیز نشان داد سطح سروتونین در خون این افراد بالاست (هورمونی که باعث ایجاد سیری در افراد می شود.

روغن زیتون وزن دانشگاه محققان افراد مصرف اسانس سیری سیرشدن زیتونی