در دنیای امروز که غذای فرآوری شده سلامت جسمانی همچون کبد را تحت‌الشعاع قرار داده مواد غذایی همچون سیر، گریپ فروت،…
هویج، منبع غنی بتاکاروتن و بتا کاروتن پیش ساز ویتامین A است، یعنی در بدن تبدیل به ویتامین A می‌شود. اگر چه ویتامین A…
کارشناسان تغذیه توصیه می کنند از فواید برگ های سبز و مغذی که بر بالای گیاهان می رویند غافل نشوید.
یکی از مهمترین مواد غذایی که می تواند سلامت افراد را تضمین کند هویج است.
معاون اتحادیه بارفروشان از کاهش قیمت سبزی، موز و هویج در میدان مرکزی میوه و تره‌بار خبر داد و گفت: در پی افزایش تقاضا…
رئیس اتحادیه میوه و سبزی از کمیاب شدن هویج در بازار و افزایش چشمگیر قیمت این صیفی تا ۵ برابر خبر داد.
مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد پخت و پز غذا همراه با هویج و اسفناج کیفیت میزان ارزش غذا را تا ۳۰ درصد کاهش می دهد.
هشدار پزشکی؛
هویج ماده غذایی است که سرشار از ویتامین A، نشاسته، قند و کالری بوده و می تواند بخشی از نیاز بدن را تأمین کند.
