محبوب‌ترین غذای رمضانی پاکستانی‌ها چیست؟ /تصاویر

به گزارش پارس به نقل از فارس در اسلام آباد، « پاکورا» پرطرفدارترین غذای افطاری برای مردم پاکستان در ماه مبارک رمضان است.

این غذا لذیذ پاکستانی جایگاه ویژه ای را در بین مردم این کشور برای صرف در هنگام افطار به خود اختصاص داده است.

پاکورا از ترکیب و سرخ کردن موادغذایی مختلف از جمله مرغ، پیاز، بادمجان، لوبیا، عدس، سیب زمینی و اسفناج تهیه می شود.

مردم پاکستان قبل از سرخ کردن این مواد، آن ها را در آرد نخود خام می غلتانند تا هم طعم دلنشینی به خود گرفته و هم ترد شود.

پاکورای مرغ یکی از معروف ترین انواع پاکورا است که در برنامه غذایی اغلب مردم کشورهای آسیایی وجود دارد.

این غذا به راحتی و در زمان کمی طبخ شده و اغلب با سس تند و کچاپ سرو می شود.

پاکورا در پاکستان در انواع و اقسام شکل ها و طعم ها پخت می شود که از پاکورا پیاز، پاکورا کلم و پاکورا اسفناج می توان به عنوان پرطرفدارترین این نوع غذا نام برد.

گفته می شود بعد از پاکورامردم پاکستان علاقه زیادی به خوردن « نان خورشت» در هنگام افطار دارند.