تاثیر ماست بر افسردگی و درمان افسردگی با خوردن ماست

تاثیر ماست بر افسردگی بسیار زیاد است.شاید برای شما هم غیر قابل باور باشد که میتوان با خوردن ماست در طول روز بر افسردگی غلبه کرد.در این مطلب از پارس نیوز ما شما را با تاثیرات شگفت انگیز ماست بر درمان افسردگی آشنا خواهیم کرد.

ماست ماده غذایی مفیدی است که سرشار از پروتئین و برخی انواع ویتامین ب است. املاح موجود در آن زیاد بوده و در عوض، میزان چربی آن با میزان چربی شیری که ماست از آن تهیه شده برابر می باشد. ماست از تخمیر شیر به دست می آید، پس از حرارت دادن شیر تا دمای 80 درجه سانتی گراد و تغییر و تخریب پروتئین کازئین در شیر و اضافه شدن استرپتوکوکوس و بیفیدوباکتری ها در شیر لخته ایجاد شده و پس از سرد کردن تا دمای 45 درجه سانتی گراد بین 7-4 ساعت ماست به دست می آید.

بر اساس جدیدترین پژوهش های انجام شده خانم هایی که به طور منظم در رژیم غذایی خود ماست پرچرب مصرف می کنند کمتر مبتلا به افسردگی می شوند.

علائم و نشانه‌های افسردگی

افسردگی یک نوع اختلال خلقی است که موجب بروز ناراحتی، بی‌علاقگی و احساسات منفی در فرد می‌شود. آمارها نشان می‌دهد که از هر ۳ نفر در دنیا یک نفر افسرده است و با این مشکل دست و پنجه نرم می‌کند. علائم فرد افسرده معمولاً می‌تواند از شخصی به شخص دیگر متفاوت باشد. اما به طور کلی بیشتر افراد افسرده علائم خاصی را با درجه‌های متفاوت تجربه می‌کنند. در ادامه می‌توانید با برخی از علائم و نشانه‌های افسردگی آشنا شوید.

احساس غم و ناراحتی
احساس پوچی
اختلال در خواب
کم خوردن یا زیاد غذا خوردن
نداشتن انگیزه
فکر کردن به خودکشی
پرخاشگری و عصبانیت
زودرنجی

همچنین در پارس نیوز بخوانید : افسردگی پاییزی را چگونه درمان کنیم ؟

آیا ماست بر افسردگی تاثیر می‌گذارد ؟

افسردگی مشکلی است که ممکن است به صورت یک‌باره و یا با تغییر فصل نیز در فرد بروز کند. تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که در رژیم غذایی روزانه خود از ماست پرچرب استفاده می‌کنند، کمتر با افسردگی مواجه می‌شوند.

اما اثر ماست بر افسردگی چگونه است ؟ ماست چگونه به تسکین افسردگی کمک می‌کند ؟ تحقیقات نشان می‌دهد مصرف ماست به ویژه ماست پرچرب به میزان ۶ بار در هفته می‌تواند ابتلا به افسردگی را تا ۳۲ درصد کاهش دهد.

از طرف دیگر مصرف ماست در درمان افسردگی هیچ‌گونه عوارضی ندارد، حال آن که خوردن انواع دارو برای درمان این بیماری می‌تواند همراه با عوارض بی‌شماری باشد. از همین رو اگر احساس می‌کنید به افسردگی مبتلا شده‌اید بهتر است از همین امروز یک کاسه ماست به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید.

خوردن 1لیوان ماست در روز و تاثیر ماست بر افسردگی

خوردن روزانه یک لیوان ماست ماست پرچرب با عملکرد مناسب با کتری های مفید روده در ارتباط است و سبب می شود تا علاوه بر بهبود کارایی دستگاه گوارش ، خلق و خوی افراد نیز بهتر شود و علائم بیماری افسردگی در آنها کاهش یابد.

خوردن ماست پروبیوتیک نیز با کشتن میکروب ها و باکتری ها در روده در ارتباط است و مواد مخمر موجود در ماست می تواند درایجاد روحیه مثبت و شاد در افراد موثر باشد.

براساس آمارها افسردگی بالینی در سالهای آینده به یکی از بیماری های بسیار شایع و با جامعه آماری بالا در سطح دنیا تبدیل خواهد شد و به دلیل اقداماتی که فرد مبتلا به افسردگی می تواند انجام دهد ازجمله خودکشی یا اقدامات جنایت آمیز، کشورهای صنعتی از رشد این بیماری در هراس هستند.

علل مختلفی باعث ابتلای شما یا اعضای خانواده تان به این بیماری می شود ازجمله ، عوامل ژنتیکی، محیط زندگی، نوع تغذیه و حوادث پیرامون و روزمره که می تواند ازافسردگی خفیف تا انواع حاد را در افراد ایجاد کند.

برای مقابله با افسردگی ماست بخورید

به منظور محافظت ازبدن در برابر این بیماری روحی سخت درمان، علاوه بر شاد زیستی، مثبت اندیشی، مشاوره با متخصص، می توان با خوردن مواد غذایی سالم بویژه ماست پرچرب به میزان 6 وعده در هفته تا 32 درصد کمتر از سایرین در معرض ابتلا به آن قرار گرفت.

این تحقیقات توسط پژوهشگران دانشگاه آکسفورد انجام شده است و کارشناسان امیدوارند از این مکمل درمانی طبیعی وبی ضرر برای درمان بیماران مبتلا به افسردگی و کاهش علائم بیماری استفاده کنند.

ماست منبع غنی ازکلسیم ، انواع پروتئین و مواد معدنی است و برای حفظ تراکم استخوان ها ، جلوگیری از چاقی وابتلا به دیابت، همینطور حفظ زیبایی پوست و مو بسیار مفید است.

شما می توانید در مواقعی که دچار استرس یا ناراحتی هستید درکنار غذا از ماست پرچرب استفاده کنید تا خیلی زود روحیه خود را بدست آورید وکمتر دچار نوسانات خلقی شوید.

تاثیر ماست بر درمان افسردگی

“صبحانه حتی برای افرادی که می خواهند وزن خود را کم کنند توصیه می شود چراکه بطور کل نخوردن صبحانه می تواند فرد را با مشکلات جدی رو به رو کند” .

بهتر است باور های مربوط به صبحانه های مجلل و مارشمالو های رنگی را فراموش کرده و برای نوش جان کردن یک وعده مقوی به سراغ یخچال خود بروید. یک قاشق برداشته و به سراغ یخچال خود بروید چراکه در این وعده خوردن صبحانه را به شما پیشنهاد می کنید.

تا کنون خواص بسیاری با خوردن ماست گزارش شده است ولی طبق مطالعات اخیر می توان افسردگی را نیز با خوردن این ترکیب مقوی درمان کرد.

ماست دارای پروبیوتیک های بوده که فعالیت انگل های مفید درون روده را افزایش می دهد. طبق نوشته های اخیر مجله Scientific Reports رابطه مستقیمی بین احوال خوش انسان و فعالیت به موقع و روتین روده وجود دارد که می تواند منجر به راه های درمانی مناسبی شود.

هرساله در حدود 40 میلیون نفر در آمریکا دچار افسردگی شده که از این طریق ضرر های مالی بسیاری را به اقتصاد این کشور وارد می شود. هم اکنون تیم تحقیقاتی جدید از دانشگاه پزشکی ویرجینیا (University of Virginia School of Medicine) پیشرفت قابل ملاحظه ای را پیش گرفته اند.

طبق گفته های گالتیر (Alban Gaultier)، مدیر این مطالعات، اهمیت یافته های جدید بسیار مهم می باشد چراکه هر روزه تعداد این افراد بالا رفته بطوری که در صورت اقدام به درمان عوارض خاصی نیز در افراد مبتلا دیده می شود.

بنابراین سوالی که باید به آن پاسخ داده شود این است که آیا واقعا فعالیت میکروبیوم های موجود در بدن روده افراد به مبارزه آنها با افسردگی کمک می کند ؟

میزان لاکتوباسیلوس-باکتری های پروبیوتیک در ماست-تا میزان بسیاری در موش های دچار افسردگی کاهش پیدا می کند.

اما بلافاصله بعد از اینکه میزان لاکتوباسیلوس در رژیم این موش ها بالا رفت، درجه افسردگی و علائم مربوط به این بیماری تا میزان چشم گیری در آنها کاهش پیدا کرد. کاملا مشخص است که رابطه مستقیمی بین میزان لاکتوباسیلوس و حالات روحی وجود دارد ولی آیا چرا ؟

کینورنین-متابولیت-به عنوان عاملی شناخته شده که افسردگی را تحت شعاع قرار می دهد. زمانیکه که درجه این ترکیب شیمیایی در بدن افزایش پیدا می کند نشانه های مربوط به افسردگی نیز بالا می رود. لاکتوباسیلوس می تواند به بالانس نگه داشتن میزان کینورنین در بدن کمک کند.

بدون میزان قابل توجهی از لاکتوباسیلوس بدن قادر نمی باشد تا میزان ترکیبات شیمیایی را که منجر به افسردگی می شوند را تنظیم کند.

ماست، دارای میزان بسیاری از لاکتوباسیلوس پروبیوتیک می باشد که می تواند به عنوان غذایی بسیار لذیذ مصرف شود. پروبیوتیک ها همچنین می توانند از بسیاری آلرژی های فصلی نیز جلوگیری کنند. مصرف این ترکیب برای بسیاری افراد-آنهایی که حساسیت خاصی به ماست ندارند-می تواند بسیار مفید باشد.

مصرف قرص های مکمل پروبیوتیکی نیز می تواند در برخی موارد به بدن کمک کرده تا ترکیبات را در بدن به صورت بالانس نگه دارد.

تحقیقات انجام شده در مورد تاثیر ماست بر افسردگی

قبل از هر چیزی باید بدانید که استرس و اضطراب مهم‌ترین عوامل ایجاد افسردگی هستند. از همین رو پیدا کردن راهی برای کاهش استرس می‌تواند بر درمان افسردگی مؤثر باشد.

یک مطالعه جالب که روی موش‌ها انجام شد به نتایج جالبی در مورد اثر ماست بر افسردگی دست پیدا کرد. در این تحقیق موش‌ها در موقعیت‌های استرس‌زا قرار گرفتند و بعد از مدتی علائم افسردگی در آن‌ها مشاهده شد. سپس مقدار باکتری‌های مفید روده موش‌ها مورد اندازه‌گیری قرار گرفت.
تحقیقات نشان داد که بعد از افسردگی سطح «لاکتوباسیولوس» موجود در روده کاهش پیدا می‌کند. زمانی که سطح لاکتوباسیلوس در روده‌ها کم شود، میزان ترشح هورمون «کینورنین» در بدن زیاد می‌شود و این موضوع موجب بروز علائم افسردگی در فرد می‌گردد. مصرف ماست می‌تواند با افزایش میزان لاکتوباسیولوس در بدن به درمان افسردگی کمک کند و حتی از بروز این مشکل نیز جلوگیری نماید.
بررسی‌ها نشان می‌دهد خانم‌هایی که به افسردگی‌های فصلی مبتلا هستند می‌توانند با مصرف ماست پرچرب علائم افسردگی را درمان کنند. مصرف ماست در مواقعی که فرد دچار استرس است به بهبود روحیه و همچنین کاهش نوسانات خلقی بسیار کمک می‌کند.
محققین و دانشمندان معتقد هستند که مصرف ماست نه تنها بر درمان افسردگی مؤثر است، بلکه می‌تواند از بروز این مشکل در افراد مستعد نیز جلوگیری کند. از همین رو پیشنهاد می‌شود افرادی که زمینه ارثی و خانوادگی دارند و یا در شرایطی زندگی می‌کنند که احتمال بروز افسردگی در آن‌ها وجود دارد، حتماً در رژیم غذایی روزانه از ماست استفاده کنند.
مطالعات نشان می‌دهد که «میکروبیوم روده» نقش مهمی بر سلامت روان دارد و مصرف خوراکی‌های حاوی پروبیوتیک‌ها و باکتری‌های مفید می‌تواند به کاهش استرس و نگرانی در افراد بزرگسال کمک زیادی کند.
مطالعات انجام شده روی مصرف مواد حاوی کلسیم نیز حاکی از آن است که کمبود کلسیم می‌تواند سبب بروز مشکلات خلقی و افسردگی در افراد میانسال و مسن شود. از همین رو کسانی که در رژیم غذایی خود از خوراکی‌های حاوی کلسیم استفاده می‌کنند، در میانسالی کمتر با افسردگی مواجه می‌شوند.

تاثیر ماست بر تسکین افسردگی با بهبود عملکرد دستگاه گوارش

درمان افسردگی با یک کاسه ماست پرچرب بسیار ساده است. از جمله خواص ماست این است که به دلیل وجود باکتری‌های مفید در روده موجب بهبود عملکرد دستگاه گوارش می‌شود. این موضوع به طور مستقیم روی خلق و خو و کاهش افسردگی مؤثر است.

میکروبیوم روده نقش مهمی در سلامت روانی دارد. تحقیقات انجام شده در سال ۲۰۱۴ نشان می‌دهد که پروبیوتیک‌های موجود در ماست به تقویت روده، کاهش استرس و اضطراب کمک زیادی می‌کنند.

مواد مخمر موجود در ماست می‌تواند به از بین بردن میکروب‌ها و باکتری‌های مضر موجود در روده کمک کند و از این طریق موجب ایجاد احساسات مثبت و شاد در افراد شود.

درمان افسردگی با ماست و تاثیر ماست بر افسردگی به دلیل وجود لاکتوباسیلوس

آیا ماست در درمان افسردگی تأثیر می‌گذارد ؟ تحقیقات نشان می‌دهد که ماست پروبیوتیک غنی از لاکتوباسیلوس است که می‌تواند علائم افسردگی و اضطراب را درمان کند. در واقع محققان بر این باور هستند که تغییر رژیم غذایی و اضافه کردن ماست به صورت روزانه می‌تواند تغییرات شگفت‌انگیزی در خلق و خو و سلامت روان افراد ایجاد کند.

ماده ضد افسردگی سروتونین در ماست

«سروتونین» یک هورمون مهم در تجربه حال خوب ما است. زمانی که هورمون سروتونین در بدن کاهش پیدا می‌کند، فرد احساس ناراحتی و افسردگی را تجربه می‌کند. بررسی‌ها نشان می‌دهد که کاهش مقدار هورمون سروتونین می‌تواند افکار خودکشی را در افراد افزایش دهد.

جالب است بدانید که ماست و شیر تازه بیشتر از هر ماده دیگر حاوی سروتونین هستند. در واقع آمینو اسیدهای موجود در لبنیات موجب افزایش مقدار سروتونین در بدن می‌شوند و حس شادی و نشاط بیشتری را به فرد می‌بخشند.

به علاوه لبنیات سرشار از منیزیم و کلسیم است و از همین رو نقش مهمی بر کاهش استرس دارد. سروتونین هورمون صلح و آرامش در بدن ما است و موجب می‌شود تا احساس آرامش و خواب راحت‌تری را تجربه کنیم.

تاثیر ماست بر افسردگی با تأمین کلسیم بدن

تحقیقات انجام شده روی افراد افسرده نشان می‌دهد که اکثر این افراد از کمبود «کلسیم» رنج می‌برند. کلسیم یکی از آرام‌بخش‌های طبیعی بدن است که موجب تسکین درد و استرس در بدن می‌شود. مطالعات انجام شده روی زنان میانسال کره‌ای نشان می‌دهد که رژیم غذایی فاقد کلسیم می‌تواند خطر ابتلا به افسردگی را افزایش دهد. از آنجایی که ماست سرشار از کلسیم است، محققین توصیه می‌کنند تا افراد میانسال و مسن حتماً روزانه از ماست استفاده کنند.

کاهش کلسیم در بدن موجب تغییر در خلق و خو، تحریک‌پذیری، استرس، اختلال در خواب و افسردگی می‌شود.

تاثیر ماست بر تسکین افسردگی چقدر است ؟

ماست به دلیل افزایش میزان ترشح هورمون سروتونین در بدن، غنی بودن از کلسیم و همچنین افزایش میزان لاکتوباسیولوس در بدن می‌تواند به درمان افسردگی و جلوگیری از بروز آن کمک زیادی کند.

بیشتر دانشمندان بر این اعتقاد هستند که اثبات این امر که آیا ماست در افسردگی تأثیر می‌گذارد یا خیر نیاز به مطالعات بیشتری دارد. اما به هر حال تأثیر ماست در مقابله با افسردگی هر چقدر هم که باشد هیچ ضرر و زیانی برای بدن ندارد. از همین رو بهتر است افراد مستعد و کسانی که از مشکل افسردگی رنج می‌برند از ماست در رژیم غذایی خود استفاده کنند.

به یاد داشته باشید که افسردگی یک اختلال جدی است که می‌تواند زندگی فرد را مختل کند. از همین رو بهتر است در صورت مواجه شدن با این مشکل حتماً از یک متخصص کمک بگیرید و در کنار آن با مصرف مواد غذایی مناسب به درمان این مشکل کمک کنید.

ارتباط بین مصرف لبنیات و افسردگی

علائم افسردگی از فردی به فرد دیگر متفاوت است و ممکن است شامل احساس غم و اندوه مداوم، احساس ناامیدی، احساس گناه یا درماندگی، تحریک پذیری، خستگی، مشکلات خواب، و افکار مرگ یا خودکشی باشد.

این تحقیقات بر روی هزار و ۱۶۰ بزرگسال بین سنین ۱۹ تا ۸۳ سال که اکثریت آنها زن بودند انجام شد. شرکت کنندگان اغلب لبنیات کم چرب و شیر و ماست در رژیم غذایی روزانه شان مصرف می کردند و مصرف پنیر، کره، و دیگر محصولات لبنی گزارش نشده است و نتایج مطالعات نشان داد افرادی که بین یک تا چهار وعده در هفته محصولات لبنی کم چرب مصرف می کردند کمتر مبتلا به افسردگی بودند. البته در این مطالعه هیچ ارتباطی بین مصرف لبنیات پرچرب و افسردگی یافت نشد.

محققان گمان می کنند اسیدچرب ترانس موجود در شیر پرچرب که با افسردگی مرتبط است، موجب از بین رفتن تاثیر ضدافسردگی ماده موجود در شیر موسوم به تریپتوفان می شود.