میوه‌های خطرناک در ایام نوروز
مهمانی‌های نوروزی ممکن است با زیاده‌روی در مصرف میوه و شیرینی همراه باشد. برخی تصور می‌کنند مصرف بیش از اندازه میوه خطر چندانی را متوجه‌شان نمی‌کند، در حالی که تحقیقات خلاف آن را نشان داده است.
همزمان با نزدیک شدن به روزهای آغاز سال نو خرید میوه، شیرینی و سایر ملزومات پذیرایی رونق پیدا می‌کند.
در تعطیلات سال نو افراد مبتلا به دیابت یا سایر بیماری های زمینه ای و افرادی که مستعد آکنه و جوش صورت هستند باید در انتخاب خوراک، میوه و شیرینی خود دقت کنند.
برخی از میوه ها در سفره های عید نوروز از قند بالاتری به نسبت سایر میوه ها برخوردار هستند و باید در مصرف آنها احتیاط کرد.میوه های دارای قند بالا شامل انجیر، انگور، انار، انبه، گیلاس، خرمالو، موز، سیب، گلابی، زغال اخته، آلو و آناناس است.
با وجود اینکه قند موجود در میوه با قند صنعتی تولیدی از نیشکر و چغندر قند تفاوت دارد اما این مواد غذایی نیز ممکن است باعث بالا رفتن قند خون در افراد مستعد دیابت شوند؛ به ویژه در صورتی که به طور همزمان مصرف شوند.
گروهی دیگر از میوه ها و سبزیجات از جمله لیموترش، خیار، کیوی و به طور کلی میوه هایی که طعم ترش دارند، از قند کمتری برخوردار بوده و مصرف آنها خطرات کمتری را متوجه بیماران دیابتی می‌کند.
در مهمانی ها بهتر است افراد میوه های کوچک را مصرف کنند و یا آن را در ظرف های زیبا و به آراستگی پوست کنده تا هر فرد به میزان مورد علاقه خود از میوه ها مصرف کند.
خوردن یک موز بزرگ کامل می تواند حجم بالایی از کالری و قند را وارد بدن فرد کند و در دراز مدت و در صورت نداشتن تحرک و ورزش کافی باعث بروز دیابت شود.
کارشناسان تغذیه توصیه می کنند افراد بیشتر از میوه خیار در مهمانی ها استفاده کنند چرا که قند بسیار کمی دارد و برای سلامت بدن مفید است.
همچنین توصیه می شود افراد شب‌ها از مصرف میوه های پرقند و کالری خودداری کنند زیرا می تواند باعث بالا رفتن قند خون آنها شود.
اندازه گیری منظم قند خون در بیماران مبتلا به دیابت و نیز ورزش و تحرک کافی در زمان تعطیلات نوروزی نیز می تواند از بالا رفتن قند خون بیمار جلوگیری کند.
ارسال نظر