یک خاصیت عجیب از آب چغندر که نمی دانستید!

به گزارش پارس به نقل از خراسانمصرف آب این گیاه فشار روی قلب را کاهش می دهد از این رو قلب بهتر می تواند به عضلات بدن اکسیژن برساند. علاوه بر آن آب چغندر قرمز باعث کاهش فشارخون نیز می‌شود.آب چغندر حاوی مولکول‌های نیتریت است که می‌تواند رگ‌های خونی را گشاد کند و جریان خون را افزایش دهد که هر دو عامل مهم و ضروری برای عملکرد مناسب ورزشی است.‏نیتریت در کرفس، کلم برگ و سبزی های برگ سبز مانند کاهو و اسفناج نیز موجود است. نتایج تحقیقات نشان می‌دهد، مردان دوچرخه سواری که روزی ۵۰۰ میلی‌لیتر آب چغندر مصرف می‌کنند، می‌توانند نسبت به دیگران ۱۶‌درصد بیشتر رکاب بزنند.