افزایش دوباره قیمت گوشت در بازار

گزارش‌های میدانی از میادین تره‌بار میدان امام حسین(ع) تهران و قصابی‌های سطح شهر حاکی از آن است که قیمت گوشت گوسفندی و حتی گوساله مجددا در این هفته افزایش داشته است.

تا جایی که قیمت هر کیلو گوشت شقه گوسفندی بدون دنبه از 33 تا 35 هزار تومان بسته به منطقه پایتخت عرضه می‌شود که این رقم در گوشت گرد ران به کیلویی 40 هزار تومان هم رسیده است.

همچنین هر کیلو گوشت گوساله کیلویی 36 هزار و 500 تومان به فروش می‌رسد.

علی‌اصغر ملکی رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی پایتخت با تایید افزایش قیمت و علت آن گفت: متاسفانه از روز دوم این هفته دوباره شاهد افزایش قیمت گوشت در بازار بوده‌ایم، چرا که آنچه در بازار مشاهده می‌شود، با وعده مسئولان وزارت جهاد در مورد عرضه دام فاصله دارد.

وی در پاسخ به اینکه مگر قرار نبود دام عشایر وارد بازار عرضه شود، گفت: اول اینکه این اتفاق هنوز نیفتاده و دیگر آنکه دام عشایر مورد پسند پایتخت نشینان نیست، چرا که ترکیبی از دام‌های مختلف از جمله بز و میش هم هست، اما کشتارگاه‌های تهران دام دست چین و گوشت ممتاز و فانتزی را می‌خواند که معمولا در بین دام‌های استان کردستان یافت می‌شود.

به گفته رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی در عین حال شنیده‌ایم که صادرات دام به عراق برای کنترل بازار داخل متوقف شده است.

ملکی نزدیک شدن عید قربان را یکی دیگر از عواملی عنوان کرد که دامداران ترجیح می‌دهند، تا 12 روز آینده دام خود را دپو کرده و به بازار عرضه نکنند، تا بتوانند با قیمت بهتری در روز عید قربان گوسفندها را به فروش برسانند.