به گزارش پارس ، ناهید برخورداری در گفت وگو با ایسنا، با بیان این که انار منبع خوبی از آنتی اکسیدان، اسیدفولیک، پتاسیم، ویتامین سی و آهن است، گفت: انار ترش طبع سرد و خشک دارد و انار شیرین تا حدودی معتدل است.

این کارشناس تغذیه عنوان کرد: انار برای سلامت قلب و عروق، جلوگیری از تصلب شریان ها و بروز سکته، پیری زودرس، آلزایمر و سرطان پروستات به کار می آید پس مصرف انار برای بیماران قلبی عروقی می تواند بسیار مفید باشد.

وی با اشاره به این که انار برای بیماران مبتلا به پرفشاری خون مفید است، افزود: این میوه بهشتی با داشتن حدود ۲۶۰ میلی گرم پتاسیم در مقابل ۳ میلی گرم سدیم در هر ۱۰۰ گرم در کاهش فشارخون مفید است.

این کارشناس تغذیه با بیان این که انار خون را تصفیه کرده و تقویت کننده قلب و کلیه است، افزود: انار اشتها آور است و بهتر است قبل از غذا مصرف شود.

وی اضافه کرد: مصرف انار برای سلامت پوست و رفع لک های صورت بسیار مفید بوده و برای رفع خستگی و آرامش اعصاب بسیار کارآمد است.

وی با اشاره به این که انار یک میوه نیست بلکه درمان کننده بیماری های زیادی است، افزود: این میوه بیماری های کبد، مسمومیت های خونی، خستگی جسمی، عصبی و بالاخره سرماخوردگی و بیماری های عفونی و انگل های دستگاه گوارش را بهبود می بخشد.

برخورداری یادآور شد: عصاره انار آثار ضدباکتریایی داشته و به عنوان مثال با باکتری های ایجادکننده پلاک های دندانی مقابله کرده و در سلامت دندان و دهان موثر است.

این کارشناس تغذیه متذکر شد: آب انار و پوست آن، خواص ضعیف استروژنی داشته و لذا می تواند در برطرف کردن عوارض یائسگی موثر باشد.

وی توصیه کرد: افرادی که مشکل نفخ معده دارند باید مصرف انار را محدود کنند، ضمن اینکه زیاده روی در مصرف انار ترش، زخم معده به دنبال دارد.

این کارشناس تغذیه گفت: افراط در خوردن انار باعث یبوست، ناراحتی معده و زبر شدن گلو می شود. همچنین افرادی که مبتلا به ناراحتی ریوی هستند در مصرف انار احتیاط کنند.

آلزایمر پوست تغذیه درمان رشد سرطان سرطان پروستات سرماخوردگی قلب ویتامین