به گزارش پارس کارشناس تغذیه در گفت وگو با فارس در مورد راهکارهای کاهش پرخوری خاطرنشان کرد: امروزه به دلیل سبک زندگی شهری خانه های آپارتمانی و در نتیجه کم تحرکی افراد خوردن غذا و تنقلات را یک نوع سرگرمی محسوب می کنند غافل از اینکه تبعات زیادی مانند اضافه وزن، چاقی و افزایش سطح چربی و قند خون را برای آنها به دنبال دارد.

وی به آنهایی که نمی توانند جلوی خوردن خود را بگیرند، توصیه کرد تا در وعده های غذایی از بشقاب های کوچک و گود استفاده کنند تا با حجم کمی از غذا بشقاب پر به نظر برسد.

وی گفت: از آنجایی که حس بینایی ما مانند سایر حواس در غذا خوردن و سیر شدن تأثیر دارد، می توان به جای قاشق های بزرگ از چنگال استفاده کرد چرا که هر مرتبه که چنگال از بشقاب به دهان می رود مقدار کمی غذا خورده می شود و فرد از نظر روانی فکر می کند که غذای زیادی خورده است و زودتر سیر می شود.

به گفته این کارشناس تغذیه، سبزیها و میوه ها مانند خیار و کاهو چه به صورت خام یا آب پز می تواند جایگزین خوبی برای غذاهای مضر مانند شیرینی و چربی هاست که حجم زیادی از معده را پر می کند.

وی ادامه داد: بهتر است تا غذایی که در هر وعده در منزل مصرف می شود بیش از تعداد افراد خانواده و مورد نیاز نباشد چرا که بسیاری از افراد در این حالت برای جلوگیری از اتلاف مانده غذا به پرخوری وسوسه می شوند.

این کارشناس تغذیه گفت: در عین حال همه غذای تهیه شده را سر سفره نگذارید چرا که همین امر سبب زیاد خوردن می شود.

تغذیه چاقی خانواده سبک زندگی قند کم تحرکی وزن وعده های غذایی راهکار پرخوری