باور «نوشیدن روزانه ۸ لیوان آب» درست نیست!

به گزارش پارس به نقل از خبرآنلاین، بانوی اول آمریکا، میشل اوباما، در بیانیه تازه خود اعلام کرد: « اگر قرار باشد برای سلامتی خود و خانواده هایمان تنها یک کار انجام دهیم، آن کار این است که بیشتر آب بخوریم. » همین بیانیه باعث شده تا سوالی قدیمی مجددا در رسانه ها مطرح شود: « واقعا روزی چند لیوان آب باید خورد؟ »

به گزارش نشنال جئوگرافیک، از قدیم این باور عمومی وجود داشته که باید روزی ۸ لیوان ۲۳۵ سی سی (۸ اونسی یا تقریبا یک چهارم لیتر) آب نوشید. اما متخصصان واقعا نمی دانند که این قانون ۸× ۸ از کجا آمده است. مایک ساوکا، دانشمند محقق ارتش آمریکا گمان می کند که منشاء این قانون به مطالعه ای باز می گردد که در سال ۱۹۳۳ / ۱۳۱۲ انجام شده است. بر اساس نتایج آن مطالعه، توصیه شده بود که برای جبران آبی که بدن یک فرد معمولی در اثر دفع و عرق کردن از دست می دهد، روزی ۲.۵ لیتر (۸۴.۵ اونس) آب نوشیده شود. به گفته ساوکا، ۲۰ درصد این آب به وضوح از طریق خوردن غذاهایی مانند سوپ و بستنی که سرشار از آب هستند تامین می شود. باقی مانده این عدد که ۲ لیتر (۶۷.۶ اونس) است، تقریبا همان قانون ۸× ۸ می شود.

تنها مشکلی که در این میان وجود دارد این است که شما واقعا به روزی ۸ لیوان آب نیاز ندارید. سایر آشامیدنی های روزانه حتی اگر حاوی کافئین باشند، باید در این میان حساب شوند. داگلاس کاسا، متخصص فیزیولوژی دانشگاه کنتیکات می گوید: « نیاز بدن به حفظ آب، بر اثر اندکی که کافئین ممکن است در از دست آب داشته باشد غلبه می کند. »

علاوه بر این، لزومی ندارد که شما این ۸ لیوان آب را پشت سر هم بخورید؛ یا اینکه نگران باشید که در اثر کمتر خوردن آب دچار مشکل از دست دادن آب بدن (Dehydration) شوید. قانون اصلی این است: « اگر احساس تشنگی می کنید آب بخورید. اگر تشنه نیستید، آب نخورید» . تنها استثناء در این میان کسانی هستند که قصد دارند دست به فعالیت بدنی شدیدی بزنند. در این موارد، پیشاپیش آب خوردن به بدن کمک می کند.

در نهایت، اگر نگران این هستید که کم آب می خورید، کافی است تا ادارار خود را کنترل کنید. به گفته استلا ولپ، متخصص تغذیه از دانشگاه پنسیلوانیا، رنگ زرد تیره ادرار نشانه این است که شما به مشکل از دست دادن آب بدن دچار هستید.