به گزارش پارس ، دکتر خدیجه رحمانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران با اشاره به اینکه ماده اصلی تشکیل دهنده بستنی شیر است اظهار داشت: مصرف نصف لیوان بستنی معادل یک لیوان شیر است و چون چربی آن بالاست باید به اندازه یک قاشق مرباخوری از چربی غذایی وعده بعد کاسته شود.

وی افزود: هنگام مصرف بستنی سنتی به دلیل چربی بالای آن باید ۲ واحد از چربی وعده غذایی بعدی کم کرد.

وی بستنی را یک ماده غذایی خنک کننده و کاهش دهنده دمای بدن عنوان کرد و بیان داشت: مصرف روزانه بستنی به هیچ عنوان توصیه نمی شود و بهتر است گروههای سنی مختلف اعم از کودکان و بزرگسالان ۲ بار در هفته بستنی مصرف کنند.

دکتر رحمانی همچنین به قند موجود در انواع بستنی ها اشاره کرد و خاطر نشان کرد: بهتر است افراد پس از مصرف بستنی در وعده های غذایی خود میزان قند مصرفی را نیز کاهش دهند.

تغذیه شیر قند کودکان وعده های غذایی روزانه مصرف درمانی چربی بستنی