ارتباط سکته قلبی با ماه رمضان
این روزها انگار رژیم غذایی بیشتر از هر چیز دیگری بر سلامت افراد تاثیر دارد. میزان تاثیر مصرف قند و گوشت بر عضوی حیاتی مانند قلب این روزها موضوع بحث محققان است. نتیجه آخرین تحقیقات در این زمینه را بخوانید.
به گزارش پارس ، به نقل ازمجله سیب سبز: این روزها انگار رژیم غذایی بیشتر از هر چیز دیگری بر سلامت افراد تاثیر دارد. میزان تاثیر مصرف قند و گوشت بر عضوی حیاتی مانند قلب این روزها موضوع بحث محققان است. نتیجه آخرین تحقیقات در این زمینه را بخوانید:
ارتباط سکته قلبی و ماه رمضان
برخی از مبتلایان به نارسایی های قلبی زمانی که بدون مشورت پزشک خود اقدام به روزه داری غیراصولی می کنند، احتمال سکته قلبی بعد از زمان افطار را افزایش می دهند. هرگونه تغییر در حجم غذا به ویژه مسئله کم آبی و به هم ریختن تعادل آب و الکترولیت ها در بدن بیماران قلبی به خصوص که این سال ها ماه رمضان مصادف با تابستان است، می تواند سلامت قلب آنها را به خطر بیندازد. هرچند که آمار سکته قلبی بعد از افطار چندان زیاد نیست اما نشان دهنده اهمیت توجه بیماران قلبی به تغذیه در این ماه است. این بیماران بعد از افطار معمولا به دلیل غذا خوردن و فشاری که به قلب وارد می شود، دچار تپش قلب می شوند. اگر افطار و شام با هم مصرف شود پر شدن ناگهانی حجم معده ای که ساعت های طولانی خالی مانده فشار زیادی را به قلب تحمیل می کند و اگر فرد سابقه بیماری قلبی داشته باشد، قلب در خونرسانی دچار مشکل می شود و سکته قلبی رخ می دهد.
توصیه می شود وعده افطار و شام در این افراد با فاصله باشد و با غذاهای سبک مانند چند لقمه نان و پنیر و چای افطار کنند. نکته مهم دیگر این است که بیماران قلبی به دلیل روزه داری مجوزی برای مصرف نمک در این ایام ندارند و نباید رژیم غذایی خود را به هم بزنند.
شکر اضافه به قلب آسیب می زند
یک ملکول کوچک گلوکز ۶ فسفات می تواند موجب استرس قلب شده و پروتئین عضله قلب را تغییر دهد و باعث عملکرد ضعیف قلب و نارسایی قلبی شود. گلوکز ۶ فسفات از خوردن بیش از حد قند در بدن تجمع می یابد. پزشکان می توانند از بتابلاکرها و مهارکننده های ACE برای کاهش استرس قلب استفاده کنند که اجازه می دهد قلب ضربان بهتری داشته باشد. زمانی که عضله قلب به دلیل فشارخون بالا یا دیگر بیماری ها تحت استرس باشد و بعد گلوکز زیادی مصرف شود، موجب صدمه به قلب می شود. راپامایسین، دارویی که برای ایمنی استفاده می شود و متفورمین، داروی دیابت، پیام رسانی گلوکز ۶ فسفات را مختل می کنند و باعث تقویت نیروی قلبی می شوند.
در خوردن ماهی اعتدال را رعایت کنید
خوردن متعادل ماهی می تواند خطر ابتلا به بیماری فیبریلاسیون دهلیزی را کاهش دهد. افرادی که ۲وعده در هفته ماهی می خورند خطر ابتلا به این بیماری را ۱۳ درصد کاهش می دهند. محققان دانمارکی دریافتند بین مصرف محصولات دریایی، اسیدهای چرب اشباع نشده و خطر ابتلا به فیبریلاسیون دهلیزی ارتباط وجود دارد. براساس این تحقیقات مشخص شده افرادی که در رژیم غذایی خود بسیار کم یا بیش از حد ماهی مصرف کرده اند از این بیماری نجات نیافته اند. فیبریلاسیون دهلیزی یا آریتمی قلبی به ریتم غیرطبیعی قلب گفته می شود. در حالت طبیعی ریتم قلب به صورت سینوسی است که پس از انتقال به گروه دهلیزی- بطنی در بطن ها منتشر می شود بنابراین ابتدا دهلیزها و بعد بطن ها منقبض می شوند. آنچه مهم به نظر می رسد این است که تغییرات رژیمی در پیشگیری از فیبریلاسیون دهلیزی موثر است.
مراقب رژیم غذایی ۳ سالگی تان باشید
آنچه در ۳ سالگی می خورید نشان می دهد که آیا در معرض خطر بیماری قلبی در آینده خواهید بود یا نه! مطالعات نشان می دهد اثرات رژیم غذایی ناسالم از همان سنین پایین با علائمی مانند میزان کلسترول در سنین بین ۳ تا ۵ سالگی خود را نشان می دهد. این نشان می دهد مداخلات برای حفظ سلامت می تواند از سنین بسیار پایین تر شروع شود. طی مطالعه از هزار و ۷۶ کودک پیش دبستانی رابطه بین عادات غذایی و سطح HDL بررسی شد. این بررسی ها ارتباط معناداری بین رفتارهای تغذیه ای و خطر بیماری های قلبی در سنین پایین نشان داد. این بررسی، تحقیقات قبلی مبنی بر بهبود رفتارهای تغذیه ای در دوران کودکی را ثابت می کند.
ارسال نظر