به گزارش پارس به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ افراد می بایست در انتخاب نوع مواد غذایی خود دقت نمایند تا دچار انواع مسمومیت های غذایی و یا افت در دریافت ویتامین های ضروری نشوند.

گفتنی است مواد پروتئینی مانند گوشت پخته، مرغ، ماهی و سایر پروتئین ها جزو مواد فاسد شدنی هستند و نمی توان آنها را برای مدت طولانی در محیط گرم خارج از یخچال یا فریزر قرار داد در نتیجه در محل کار نیز علاوه بر نگهداری در یخچال باید در هنگام صرف غذا آنها را گرم نمود.

اما یکسری از ساندویچ ها مانند ساندویچ نان و پنیر و سبزی، همینطور ساندویچ کره بادام زمینی، مربا و یا کالباس هایی که می توان آنها را به صورت سرد خورد می توانند خارج از محیط یخچال به عنوان یک وعده غذایی سبک در کنار میوه های تازه و سبزیجات بکار روند.

پزشکان توصیه می کنند تا افراد اگر هم ساندویچی همراه دارند که در هوای گرم فاسد می شود و دسترسی به یخچال هم ندارند می توانند از شب قبل با قرار دادن یک بطری آب کوچک در فریزر و یخ زدن آن از بطری به عنوان یک خنک کننده مناسب در کنار ساندویچ خود در طول روز آینده استفاده کنند تا دچار بیماری های ناشی از مسمومیت غذایی نشوند.