خواص روغن خردل

به گزارش پارس به نقل از خراسان، از روغن خردل در برخی از کشورها برای پخت و پز استفاده می شود. در گذشته در کشورهایی مانند هند که از روغن خردل یا نارگیل استفاده فراوانی می شد، بیماری های قلبی نیز کمتر گزارش می شد. به نقل از سایت « هلث مد» ، این روغن خواص زیادی دارد که در این مطلب به آن اشاره شده است.

این روغن با تنظیم اسید معده، اشتها را افزایش می دهد. مالیدن این روغن روی سینه، گرفتگی سینه را برطرف می کند.
التهاب دیواره معده را کاهش می دهد، بنابراین ناراحتی روده مانند سندروم روده تحریک پذیر را برطرف می کند. مالیدن این روغن روی پوست آن را از اشعه مضر خورشید محافظت می کند. با افزایش تولید آنزیم های گوارشی روند هضم غذا را تسریع می بخشد. کلسترول مضر را کاهش می دهد و به قلب کمک می کند کلسترول مفید جذب کند. خاصیت ضدباکتریایی و ضدقارچی دارد که برای درمان ناراحتی های پوستی مانند جوش های ریز و حساسیت مفید است.