خوراکی‌هایی که پوست را شاداب می‌کنند

به گزارش پارس ، دکتر دردانه حسین در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: بهترین ویتامین ها برای پوست، ویتامین C، E و A است همه این ویتامین ها آنتی اکسیدان هستند و می توانند از اثرات مواد مضر بر پوست جلوگیری کنند.

وی افزود: منابع مهم ویتامین C میوه ها و سبزی های تازه از جمله مرکبات، گوجه، فلفل دلمه و غیره است. از منابع ویتامین E نیز می توان به روغن های گیاهی آفتابگردان، زیتون و جوانه گندم اشاره کرد.

حسین تصریح کرد: اسیدهای چرب غیراشباع که به آنها" Poly" گفته می شود نیز برای سلامتی پوست مفید هستند. از این اسیدهای چرب می توان به امگا ۳، EPA و اسید لینولئیک اشاره کرد. این مواد در منابع ماهی و شیر به میزان زیاد وجود دارد.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز عنوان کرد: ویتامین های گروه B نیز برای سلامت مو مفید هستند. این ویتامین ها در هضم و جذب پروتئین ها و کربوهیدات ها دخالت دارند و موجب جذب مواد مغذی بدن می شوند.

حسین گفت: پروتئین نیز برای رشد مو اهمیت ویژه ای دارد. کمبود پروتئین موجب اختلال در رشد و تغییر رنگ مو و کاهش کیفیت آن می شود. از منابع مهم پروتئین که به راحتی قابل هضم هستند می توان به شیر اشاره کرد. گوشت ها نیز از دیگر منابع این مواد هستند.

وی ادامه داد: استفاده از قندهای ساده به هیچ وجه توصیه نمی شود. غذاهای فراوری شده نیز ممکن است روی پوست و مو تاثیر مضری داشته باشد.