غذای سنتی اردبیلی‌ها ثبت ملی شد

کریم لطفی معاون میراث فرهنگی اردبیل با اعلام این خبر تصریح کرد: این غذای محلی که با عنوان هدیک آشی نیز شناخته می‌شود به‌صورت جامع مطالعه و پرونده ثبت ملی آن تدوین شده است.

معاون میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل افزود: با تصویب این پرونده در شورای ثبت استان در ادامه پرونده به تهران ارسال می‌شود و ثبت ملی عملیاتی خواهد شد.

معاون میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل همچنین از تدوین پرونده ثبت پیر آغاجی (درخت کهنسال) با عمر 300ساله در اصلاندوز خبر داد و افزود: پرونده نذر بستن به پیرآغاجی‌به عنوان میراث ناملموس نیز تهیه شده است.

لطفی تأکید کرد: علاوه بر این پرونده «قوش یاتاقی» یا به‌عبارتی محل اتراق پرندگان در بخش اصلاندوز شهرستان پارس‌آباد مطالعه شده و به سازمان میراث فرهنگی ارسال می‌شود.

معاون میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل اضافه کرد: تاکنون 932 اثر از استان اردبیل در فهرست آثار ملی کشور به‌ثبت رسیده است.

انتهای پیام/