گیاهی که روغن آن را می‌خوریم
به علت میزان روغن موجود در دانه‌های گیاه کلزا، این گیاه برای سال‌های پی در پی کشت می‌شود. روغن کلزا به علت اینکه دارای اسیدهای چرب اشباع نشده و فاقد کلسترول است از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار می‌باشد. در تصاویر زیر مزارع کلزا در کرمانشاه را می‌بینید.
ارسال نظر