چای سبز ایران به ۱۷ کشور جهان صادر میشود

به گزارش پارس، یوسف ابراهیمی در حاشیه نمایشگاه بین المللی کشاورزی و صنایع غذایی در گفت وگو با فارس، افزود: سالانه ۲۷۰۰ تن چای سبز در کشور تولید می شود که ۲ هزار تن در داخل مصرف و ۷۰۰ تن صادر می شود.

وی که خود را نخستین تولید کننده چای سبز در کشور می داند، افزود: صادرات چای سبز ایران به ۱۷ کشور جهان از جمله آلمان، دبی، کانادا، روسیه، آذربایجان، گرجستان، تاجیکستان و ترکمنستان انجام می شود.

ابراهیمی با اشاره به خاصیت های زیاد چای سبز گفت: این محصول بیش از ۱۲۰ نوع خاصیت دارویی دارد و از جمله در درمان سرطان، سکته، فشارخون، موثر است، تنظیم کننده عالی فشار خون بوده و با چربی سوزی خوبی که دارد، باعث لاغری می شود.

وی تصریح کرد: نوعی چای سبز تهیه می شود که مناسب برای لاغری است و اگر نیم ساعت قبل از غذا به مدت یک ماه استفاده شود ۳ تا ۵ کیلوگرم وزن را کاهش می دهد.

ابراهیمی گفت: چای سبز از همان بوته های چای معمولی استحصال می شود، اما نحوه فرآوری آن در کارخانه متفاوت است.

وی ادامه داد: چای سیاه در فرآیند فرآوری در کارخانه تخمیر می شود، اما در استحصال چای سبز نتیجه فرآوری منجر به تخمیر نمی شود و این تنها تفاوت تولید چای سبز است که فواید درمانی برای آن ایجاد می کند.

به گفته ابراهیمی ۱۷ کارخانه فرآوری چای سبز در کشور وجود دارد که سالانه ۲ هزار و ۷۰۰ تن از این محصول فرآوری می کنند.

مدیرعامل شرکت تولید چای سبز در پاسخ به این سوال که چرا به رغم فواید فراوان چای سبز، استفاده آن در کشور کم است، گفت: باید فرهنگ سازی شود و مسئولان نیز باید با آگاهی به تأثیر فراوان این محصول تصمیم گیری کنند.