ثبات بازار گوشت قرمز در آستانه محرم

علی اصغر ملکی اظهار کرد: طی هفته گذشته قیمت گوشت قرمز تغییری نکرد و بازار این محصول با ثبات نسبی همراه بوده است که با توجه به پررونق نبودن بازار و مازاد محصول نسبت به تقاضا احتمال کاهش قیمت نیز از هفته آینده وجود دارد.

وی افزود: هم اکنون قیمت گوشت قرمز گوسفندی وارداتی گرم که از سوی شرکت پشتیبانی امور دام برای مردم، هیات‌های مذهبی، تکایا و دسته‌جات تعیین شده کیلویی 33 هزار تومان است و قیمت گوشت قرمز گوسفندی داخلی کیلویی 43 تا 44 هزار تومان به صورت شقه کامل است که محصول به وفور وجود دارد و متقاضیان می‌توانند به راحتی نسبت به تامین نیاز خود اقدام کنند.

رئیس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گوسفندی ادامه داد: با توجه به این که هیات‌های مذهبی و دسته‌جات نیازمندی‌های خود را تامین کرده‌اند و مردم نیز به همین شکل برای مهرماه که بازگشایی مدارس و دانشگاه‌ها است نسبت به تامین نیازشان اقدام کرده‌اند بازار از رونق چندانی برخوردار نیست و با توجه به مازاد محصول پیش بینی می‌شود از هفته آینده قیمت گوشت قرمز با کاهش نسبی مواجه شود.

ملکی اظهار کرد: شرکت پشتیبانی امور دام نیز آمادگی خود را برای تامین نیازمندی مردم و هیات‌های مذهبی در ماه محرم اعلام کرده و متقاضیان می‌توانند از طریق مراکزی که از سوی این شرکت اعلام شده است، نسبت به تهیه محصول پروتئینی مورد نیاز خود که گوشت مرغ منجمد، گوشت قرمز کارتنی یا گوشت قرمز گرم است، اقدام کنند.

به گفته وی، دام زنده به اندازه کافی در میادین میوه و تره‌بار و مراکز مشخص شده وجود دارد و برای تامین آن نیز مشکل و نگهداری در ماه محرم نیست، بنابراین به نظر نمی‌رسد در این ماه با افزایش قیمت غیرمنطقی مواجه باشیم.