تولید لبنیات در ایران با برند آلمانی

حسن رکنی درخصوص برنامه‌ای که دامداران برای کاهش تدریجی تولید شیرخام در سال جاری به دلیل قیمت پایین این محصول دارند، اظهار کرد: یکی از چالش‌هایی که در 2 سال گذشته وجود داشته، خرید شیرخام دامداران توسط صنایع لبنی به کمتر از نرخ مصوب بوده است و هنوز هم شرایط منطقی پیدا نکرده  و این کشمکش میان دامداران و صنایع لبنی ادامه دارد.

وی افزود: در ارتباط با نرخ شیرخام جلسه‌ای در سال جدید میان طرفین تولید شیرخام و صنایع لبنی خواهیم داشت، هرچند که این جلسه در سال گذشته نیز (بدون نتیجه)برگزار شده بود.

سازمان حمایت بر اجرای مصوبه هیئت دولت در خصوص شیرخام نظارت کند

وی تصریح کرد: با توجه به اینکه سازمان حمایت، مسئولیت نظارت بر قیمت‌ها را دارد از این سازمان خواسته می‌شود، شرایط الزام به رعایت قانون و رعایت مصوبه هیئت دولت در خصوص شیرخام را فراهم کند.

معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه چالش جهانی درباره شیر وجود دارد، یادآور شد: شرکت‌های اروپایی محدودیت تولید خود را برداشته‌اند و رقابت برای صادرات در دنیا افزایش یافته است، اما این به آن معنی نیست که ما نتوانیم صادرات داشته باشم، زیرا بازارهای منطقه را در اختیار داریم.

رکنی با بیان اینکه سال گذشته 600 هزار تن صادرات محصولات لبنی وجود داشت اضافه کرد: با توجه به اینکه کشورهای اطراف ما وارد کننده لبنیات هستند این مزیت برای تولید و صادرات ما وجود دارد.

وی با اشاره به اینکه باید شرایطی فراهم آورد که صادرات لبنیات، برای صادرکننده نیز اقتصادی باشد، گفت: باید حضور دربازارهای منطقه پررنگ‌تر شود که با  تنوع محصولات لبنی ما این امکان فراهم است.

افزایش تولید شیر خام از اولویت‌های برنامه ششم است

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی  در ادامه گفت: افزایش تولید شیرخام در برنامه‌های دولت و برنامه ششم، دارای اولویت است و با توجه به ظرفیت‌های تولید باید از این فرصت‌ها استفاده شود.

وی تصریح کرد:  دامداران معتقدند اگر قیمت مصوب توسط صنایع لبنی رعایت نشود، استمرار این وضعیت آنها را دچار مشکل کرده و موضوع عرضه و تقاضا را برای کنترل نرخ مطرح می‌کنند.

رکنی گفت: برای برون رفت از این مشکل، باید شرایط صادرات لبنیات را (به جای کاهش تولید) بهبود داد تا در حجم بیشتر و به صورت روان‌تر صادارت صورت گیرد.

رکنی با بیان اینکه تعرفه صادرات محصولات لبنی به روسیه بالاست، تأکید کرد: با روسیه مذاکراتی در حال انجام است و موضوعات کلی و پروتکل‌ها نهایی شده است، اما موانع تعرفه‌ها کماکان وجود دارد که صادرات را دچار چالش کرده است و باید مذاکرات تکمیلی در این ارتباط انجام شود.

وی با اشاره به اینکه بحث ایجاد " کریدور سبز" میان گمرک ایران و روسیه مطرح است، گفت: امیدواریم که این طرح در سال 95 عملیاتی شود تا صادرات لبنیات افزایش یابد.

این مقام مسئول با بیان اینکه، باید "اهمیت مصرف لبنیات برای مردم روشن شود" افزود: با وجود اینکه برخی افراد با مشکلات مالی مواجهند، اما باید توسط رسانه‌ها این فرهنگ سازی انجام شود که این ماده پروتئینی چه مزیت‌هایی برای سلامت آنها دارد تا مصرف شیرخام تولیدی دامداران نیز افزایش یابد.

وی درباره نرخ مصوب شیرخام در ایران، در مقایسه با نرخ‌های جهانی اظهار کرد: قیمت شیرخام تحت تأثیر عوامل متعددی قرار دارد به طوری که در برخی کشورها علوفه دام‌ها در فضای باز تأمین می‌شود و در واقع هزینه‌ای برای تأمین خوراک پرداخت نمی‌شود، اما در مراودات بین‌المللی قیمت مصوب شیرخام به رقم هر لیتر 1440 تومان ایران نزدیک است.

استفاده از برندهای اروپایی برای صادرات محصولات و فرآورده‌های‌دامی

رکنی با اشاره به اینکه بسیاری از کشورهایی که در شرایط پسا تحریم به ایران آمده‌اند به دنبال افزایش ارتباط تجاری خود در بخش کشاورزی با ما هستند ادامه داد: با توجه به پروتکل‌های مشترکی که در بخش دامپزشکی در دیدار روز گذشته با آلمان‌ها امضا شد، امیدواریم بر اساس سرمایه گذاری‌های مشترک، حضور خود دربازارهای صادراتی را گسترش دهیم.

معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه در برخی اقلام ما مزیت صادراتی داریم که بر اساس سرمایه‌گذاری‌های مشترک می‌توانیم صادرات را گسترش دهیم، گفت: بر اساس مذاکراتی که با آلمانی‌ها انجام شده است ما می‌توانم لبنیات، مرغ و تخم مرغ را به صورت مشترک تولید و صادر کنیم.

وی یادآور شد: از برندهای اروپایی برای صادرات محصولات خود می‌توانیم استفاده کنیم و بر اساس سرمایه‌گذاری مشترکی که در کشور انجام می‌شود، صادرات محصولات تولیدی را رونق دهیم.

رکنی در پایان با بیان اینکه آلمانی‌ها شاخص و استانداردهای بالایی در ارتباط با تولیدات محصولات پروتئینی و لبنی دارند و از کشورهای مطرح دنیا به حساب می‌آیند، گفت: سرمایه گذاری مشترک در این بخش و صادرات محصول نهایی، نقش مهمی در شکوفایی تولیدات کشور دارد.