گوشت بوفالو وارداتی سالم است
معاون تشخیص و درمان سازمان دامپزشکی کشور گفت: گوشت بوفالو وارداتی سالم است.
به گزارش پارس به نقل از فارس، مسعود هاشمزاده در مراسم افتتاح دفتر اداره دامپزشکی استان البرز اظهار کرد: استان البرز دستاوردهای بسیار خوبی در حوزه دامپزشکی داشته و تولیدات این استان بخشی از نیاز کشور را تامین میکند.
وی تصریح کرد: حوزه دامپزشکی ۳ وظیفه و ۳ حوزه فعالیت مهم دارد که عبارت است از تولید، سلامت و حفظ محیط زیست که غفلت در هر یک از این بخشها به جامعه آسیب جدی وارد میکند.
این مسئول بیان کرد: یکی از تلاشهای ما کنترل بیماریهای دامی به ویژه بیماریهای مشترک بین انسان و حیوان است و با این کار هم تولید افزایش مییابد و هم سلامت جامعه تضمین میشود.
هاشمزاده افزود: در حوزه حفظ محیط زیست و چرخه زیست محیطی وظائف مهمی بر عهده این سازمان قرار دارد و زمانی که کشور با محدودیت آب و حتی خاک روبهرو است، ما باید غذای سالم شهروندان را تامین کنیم که این وظیفه بسیار حساس و خطیر است.
وی تاکید کرد: اولویت اصلی ما ارتقاء خدمترسانی در حد استانداردهای بینالمللی و جهانی است و در این حوزه باید برنامهریزی دقیق، کارشناسی شده و علمی داشته باشیم.
معاون تشخیص و درمان سازمان دامپزشکی کشور همچنین در حاشیه این مراسم به موضوع ورود گوشت بوفالو به کشور اشاره کرد و گفت: هر نوع محصولی که با مهر سازمان دامپزشکی توزیع میشود، به طور قطع از چرخه پیچیده نظارتی عبور کرده است.
هاشمزاده بیان کرد: شایعات مبنی بر اینکه گوشتهای وارداتی بهداشتی نبوده و سالم نیست و گوشت بوفالو وارد شده سلامت انسان را به خطر میاندازد، صحت ندارد.
هاشمزاده تاکید کرد: مردم مطمئن باشند که دامپزشکی وظائف نظارتی و علمی خود را انجام داده و باید به مهر تایید این سازمان اعتماد کنیم.
وی گفت: تمام فعالیتهای نظارتی پیش و پس از کشتار توسط کارشناسان این اداره هم در مورد کالای داخلی و هم خارجی اعمال میشود و در این مسیر بر ذبح اسلامی تاکید ویژهای داریم.
ارسال نظر