پايگاه خبري تحليلي «پارس»- معاون امور دام وزارت جهادكشاورزي گفت: براي تنظيم بازار ماه مبارك رمضان، بيش از 100 هزار تن گوشت مرغ ذخيره سازي شده است.

حسن ركني معاون امور توليدات دامي وزارت جهادكشاورزي در گفتگو با پايگاه خبري تحليلي «پارس» گفت: در ماه مبارك رمضان، مصرف مواد پروتئيني اعم از گوشت قرمز، گوشت مرغ، تخم مرغ، شير و لبنيات افزايش ميابد كه براي تنظيم بازار ذخيره سازي لازم در تمام اين موارد صورت گرفته و جاي هيچ نگراني در مورد قيمت مواد گوشتي و لبني وجود ندارد.

وي افزود: وضعيت ذخيره سازي و توليد گوشت مرغ به گونه اي است كه در در حال حاضر سالانه نزديك به دو ميليون تن توليد گوشت مرغ داريم كه ميزان مصرف داخلي يك ميليون و هشتصد هزار تن مي شود كه قابليت صادرات 200 هزار تن گوشت مرغ را نيز داريم.

معاون امور توليدات دامي وزارت جهادكشاورزي درخصوص ميزان عرضه گوشت قرمز گفت: براي تنظيم بازار در ماه مبارك رمضان در چارچوب طرح « ضيافت»، علاوه بر توليد داخل واردات لازم نيز صورت گرفته و ذخيره سازي لازم براي گوشت قرمز نيز به خوبي انجام شده است.

وي افزود: ميزان توليد گوشت قرمز در حال حاضر 800هزار تناست و تعداد زيادي دام آماده عرضه در واحدهاي توليدي وجود دارد.

ركني درخصوص عرضه تخم مرغ كافي در بازار براي طرح «ضيافت» به «پارس» گفت: توليد سالانه تخم مرغ حدود 900هزار تن است كه با توجه به مصرف داخلي اين امكان وجود دارد تا  ما بتوانيم حدود 10هزار تن آن را صادر نماييم كه البته در حال حاضر به ده كشور منطقه صادرات تخم مرغ داريم. 

معاون امور توليدات دامي وزارت جهادكشاورزي تاكيد كرد: با برنامه ريزي هايي كه در چارچوب طرح «ضيافت» انجام داده ايم قيمت مواد پروتئيني در ‌ماه مبارك رمضان تغييري نخواهد كرد.

تنظیم بازار شیر گوشت گوشت قرمز لبنیات ماه رمضان معاون واردات مرغ تن