احتمال آلودگی ماهی کفال دریای خزر

به گزارش پارس به نقل از ایسنا، دکتر مجید مختاری توضیح داد: شهروندان از خرید و مصرف ماهی کفال فاقد رشد کافی و همچنین فاقد مشخصات ماهی سالم به خصوص از خرید و مصرف ماهی کفال دودی خودداری کنند.

وی ادامه داد: پیرو دریافت گزارشاتی از مشاهده تلفات ماهیان گونه کفال در دریای خزر، کارشناسان بهداشت و مدیریت بیماری های آبزیان دامپزشکی نسبت به بازدید و بررسی نمونه برداری از تلفات، اقدام کردند و نمونه های اخذ شده را به مرکز تشخیص سازمان دامپزشکی کشور ارسال کردند. در حال حاضر منتظر نتیجه آزمایش از مرکز تشخیص در خصوص دلایل بروز بیماری و تلفات هستیم. به محض دریافت پاسخ، نتیجه اطلاع رسانی خواهد شد.

مختاری خاطرنشان کرد: سایر ماهیان برای مصرف مشکلی ندارند و شهروندان می توانند گونه های مختلف ماهیان دریای خزر را از مراکزی که تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی است، خریداری و مصرف کنند.

مختاری با بیان اینکه برخی افراد سودجو با جمع آوری ماهیان کفال بیمار اقدام به حراج آن با عرضه در خودروهای وانت کرده اند، تاکید کرد: شهروندان مازندرانی به محض مشاهده چنین مواردی با اداره های دامپزشکی شهرستان خود تماس بگیرند تا اقدامات قانونی انجام شود.

وی درباره تلفات ماهی بر اثر آلودگی آب دریای خزر، گفت: آلودگی شدید رودخانه های مازندران ناشی از ورود فاضلاب های خانگی و صنعتی است. تمامی آب های الوده رودخانه ای به دریای خزر سرریز می شود بنابراین ماهی کفال که از جمله ماهیان حساس است و به صورت طبیعی تکثیر می شود، دچار بیماری می شوند.

مدیرکل دامپزشکی مازندران تصریح کرد: متولی سلامت آبزیان و فراورده های خام دامی قبل از فراوری، سازمان دامپزشکی کشور است، بنابراین هرگونه اظهار نظر در این خصوص باید از سوی سازمان دامپزشکی کشور تایید شود.

مختاری با اشاره به مشخصات یک ماهی سالم، خاطرنشان کرد: نبود بوی غیرطبیعی و ترشیدگی و تعفن، حفظ وضعیت ظاهری به گونه ای که اگر ماهی را از قسمت سر گرفته و به صورت افقی نگه داریم خم نشود، چشمان تازه و دارای درخشندگی و نبود گودی در چشم های ماهی، وجود رنگ صورتی متمایل به قرمز روشن در آبشش ها، استشمام نشدن بوی تعفن اسیدی و آمونیاکی در آبشش ها از مشخصات ماهی سالم است.