پیچیده‌تر شدن معمای برنج‌ های آلوده

به گزارش پارس به نقل از باشگاه خبرنگاران، موضوع آلودگی برنج های وارداتی از سال ۸۸ مطرح شده و تاکنون به سرانجامی نرسیده است، مسئله ای که مانند یک علامت سوال روز به روز بزرگ تر شده و هیچ مسئولی پاسخ درستی به آن نمی دهد. هر کدام از سازمان های نظارتی دیگری را در این رابطه متهم می کنندو توپ را به زمین یکدیگر می اندازند.

به نظر می رسد آنان این مسئله را خیلی جدی نمی گیرند ودر این میان تنها مصرف کنندگان هستند که کسی به حقوق آنان فکر نمی کند و دلواپس نگرانی و سلامت آنان نیست.

چندی پیش" رئیس کمیسیون کشاورزی" مجلس در مورد واردات برنج های آلوده هندی گفت: " وزارت بهداشت در زمینه سموم کشاورزی فرار به جلو می کند چرا که از زمان مجلس هشتم تا کنون هنوز برنج های آلوده را آزمایش نکردند. "

*واردات برنج های خارجی قابل کنترل است

هدایت الله میرمراد زهی، عضو هیات رییسه مجلس شورای اسلامی، اظهار داشت: ادارات و سازمان های نظارتی مسئول در این زمینه باید با عمل به وظایف خود، اجازه ندهند مواد غذایی آلوده به دست مردم برسد و بعد از اینکه به جامعه خسارت وارد کرد، پیگیر آن شوند.

وی افزود: سازمان استاندارد، معاونت غذای وزارت بهداشت و سایر سازمان های مربوطه باید برنج های وارداتی را در مرزهای ورودی کنترل کرده و آزمایشات لازم در این زمینه را انجام دهند.

میرمراد زهی تاکید کرد: سازمان های فوق در انجام این امر نباید تحت تاثیر هیچ گونه مسئله ای باشند که چنین چیزی سلامت جامعه را تهدید می کند.

وی با بیان اینکه وجود یک دستگاه نظارتی قوی نیز برای کنترل اجرای وظایف این سازمان ها لازم است، اضافه کرد: مبحث برنج های وارداتی موضوعی قابل نظارت و برنامه ریزی است.

نماینده مردم سیب، زابلی و سراوان در خانه ملت، در پاسخ به این پرسش بحث آلودگی برنج های وارداتی در کمیسیون کشاورزی مطرح شده است یا خیر؟ گفت: آقای رجایی این موضوع را در کمیسیون مطرح نکرده و گزارشی به ما نرسیده که این برنج ها آلوده هستند یا خیر.

میر مراد زهی افزود: حتما در این زمینه شواهد و مستنداتی به رییس کمیسیون کشاورزی ارایه شده و ایشان را به دغدغه انداخته است.

وی با بیان اینکه وظیفه نمایندگان مجلس این است که اجازه ندهند مشکلی برای جامعه پیش آید، اضافه کرد: نباید اجازه داد مردم با مشکلات درگیر شوند و پس ازآن ما به دنبال چاره باشیم.

وی با بیان اینکه باید زودتر وضعیت برنج های خارجی مشخص شود، تصریح کرد: اگر مشکلی در این زمینه وجود ندارد نباید با در تنگنا گذاشتن جامعه کار را بر خودمان سخت کنیم.

عضو هیات رییسه مجلس شورای اسلامی تاکید کرد: این امر نیاز به یک بازنگری و بررسی دارد که سازمان های مربوطه باید با بررسی سلامت برنج های وارداتی به مصرف کنندگان اطمینان دهند این محصولات سالم هستند یا خیر؟

* تکلیف برنج های وارداتی یک بار برای همیشه مشخص شود

جمیل عیزاده شایق، دبیر انجمن برنج نیز در مورد مباحث موجود در زمینه آلودگی برنج های وارداتی و سخنان رییس کمیسیون کشاورزی در این رابطه، اظهار کرد: من نظر خاصی در این مورد ندارم اما به نظر من باید تکلیف این مسئله یکبار برای همیشه مشخص گردد.

وی با بیان اینکه مردم باید تکلیف خود را بدانند و از نگرانی خارج شوند، خاطرنشان ساخت: زمانی رییس سازمان استاندارد استان تهران ۱۳ رقم ازبرنج های وارداتی را آلوده اعلام کرد اما بررسی هایی که در این زمینه انجام گرفت نشان داد که ۱۰ رقم از این برنج ها اصلا در ایران وجود ندارد!

شایق تاکید کرد: بنابراین مشخص نیست چند درصد از برنج های وارداتی این مشکل را دارند؟

وی با تاکید بر اینکه این موضوع باید برای همیشه حل شود، افزود: زمانی که بحث آلودگی برنج های وارداتی مطرح شد دکتر دستجردی (وزیر بهداشت وقت) ۲۴ ساعت بعد طی اطلاعیه ای اعلام کرد که این موضوع صحت ندارد.

شایق با اشاره به اینکه چگونه می توان در مدت ۲۴ ساعت این برنج ها را ازمایش کرد و از این موضوع مطمئن شد، اضافه کرد: عجله وزیر بهداشت در این زمینه مقداری سوال برانگیز بود.

وی تصریح کرد: وزارت بهداشت باید صریحا اعلام کند برنج های وارداتی آلوده بوده یا خیر؟ و اگر این محصولات آلوده نبوده پای حرف خود بایستد و مردم را از نگرانی خارج کند.

شایق ادامه داد: در حال حاضر خیلی ها از جمله انجمن برنج مایلند بدانند داستان این برنج ها واقعا چه بوده است؟ و بالاخره در مباحث به راه افتاده حق با چه کسی است؟

* لزوم اجرای نظارتی دقیق بر واردات برنج های خارجی

غلامرضا خانکشی پور، عضو هیات رییسه موسسه تحقیقات برنج نیز با بیان اینکه مطابق قانون باید کلیه برنج های وارداتی در مبادی ورودی کشور از نظر میزان آرسنیک موجود آزمایش شده و تاییدیه سلامت بگیرند، اظهار داشت: ادعای رییس کمیسیون کشاورزی در مورد آلودگی این برنج ها حکایت از این دارد که قانون فوق اجرا نمی شود.

عضو هیات علمی موسسه برنج با بیان اینکه این موسسه به دلیل کمبود تجهیزات آزمایشگاهی توانایی اظهار نظر در این زمینه را ندارد، اضافه کرد: سازمان استاندارد و وزارت بهداشت مسئولیت این امر را بر عهده داشته و می توانند در این رابطه اظهار نظر دقیق کنند.

خانکشی پور با تاکید بر اینکه این موضوع با بحث امنیت غذایی و سلامت جامعه در ارتباط است، افزود: باید مسئله آلودگی برنجهای وارداتی را از مباحث ژورنالیستی و… خارج ساخت و با دیدی قانونی، جدی و علمی به این موضوع پرداخت.

وی ادامه داد: باید یک اقدام عملیاتی جدی در این رابطه انجام شود و تمام نهادهای مسئول در این زمینه باید تلاش لازم را انجام دهند.

عضو هیات علمی موسسه تحقیقات برنج با بیان اینکه برنج های وارداتی کیلو به کیلو آزمایش نمی شود و آزمایش آرسنیک از یک نمونه آماری گرفته می شود، اظهار کرد: با توجه به این موضوع ممکن است نمونه هایی از این برنج ها از سطح بازار جمع آوری شده و پس از آزمایش آلودگی را تایید کند و ممکن است درست عکس این مسئله رخ دهد.

خانکشی پور تاکید کرد: بنابراین بهتر است مسئولان به جای تاکید بر نمونه های آزمایشگاهی و ایجاد تشویش و نگرانی در میان مردم نظارت خود را بر مبادی ورودی این محصولات بیشتر، جدی تر و دقیق تر ساخته و براین اساس در مورد برنج های خارجی اظهار نظر کنند.

وی تصریح کرد: در غیر این صورت دعوا بر سر این مسئله هرگز به پایان نمی رسد.

خانکشی پور با اشاره به نقش مهم مجلس در حسن اجرای قوانین گفت: نمایندگان مجلس می توانند از بعد نظارت وارد این موضوع شده و با دقت در امر و… این مسئله را حل و فصل کنند.

همچنین نکته قابل توجه در این زمینه اظهارات اخیر معاون سازمان ملی استاندارد است که در ادامه این گزارش به آن پرداخته می شود

*پایش بازار برنج برنامه مستمری است

" معاون سازمان ملی استاندارد ایران با بیان به اینکه برنامه ای برای ممنوع کردن واردات برنج نداریم، گفت: در حال رهگیری برنج های آلوده موجود در بازار هستیم تا ببینیم این برنج ها از مبادی رسمی وارد کشور شده اند یا غیررسمی.

وی افزود: برنج های وارداتی که از مبادی رسمی وارد کشور می شوند از سوی سازمان استاندارد و وزارت بهداشت کنترل می شوند و اگر مشکلی نداشته باشند وارد بازار خواهند شد اما مواردی وجود دارد که برنج از مبادی غیررسمی وارد می شود؛ مانند ته لنجی ها که در این حالت ما حضور نداریم و نمی توانیم بگوییم مطلقا مشکلی در محموله های وارداتی وجود ندارد.

کاظمی درباره اینکه برنج های آلوده کشف شده از مبادی رسمی وارد شده اند یا غیررسمی؟ گفت: اکنون در حال پیگری هستیم که این برندها از مبادی رسمی وارد شده اند یا خیر؟ اما بعید است از مبادی رسمی وارد شده باشند؛ بررسی های انجام شده در جنوب کشور نشان می دهد یکی از عمده ترین کالاهایی که از طریق ته لنجی ها وارد می شود برنج است.

درباره برنامه سازمان استاندارد برای مقابله با برنج های آلوده نیز توضیح داد: پایش بازار برنج برنامه مستمری است. در سال علاوه بر کنترل محموله های وارداتی، حداقل دوبار نمونه برداری از بازار برنج انجام می شود و وزارت بهداشت نیز به صورت جداگانه بر بازار نظارت دارد و موارد عدم انطباق را هم بدون نگرانی اعلام می کنیم. "

*دستگاههای نظارتی وظایف خود رابه گردن دیگران می اندازند

این در حالی است که رییس کمیسیون کشاورزی گفت: " ما در زمان مجلس هشتم آزمایش کردیم و ثابت کردیم که میزان آرسنیک و کادمیوم این برنج ها بیش از حد مجاز است اما وزارت بهداشت زیربار نرفت و وقتی سوال کردیم چرا زیربار نمی روید؟ ، گفتند: " چون ما آزمایش نکردیم" . ما گفتیم: " چون آزمایش نکردید صورت مسئله را پاک می کنید؟ " و بعد متعهد شدند که دانشگاه های علوم پزشکی مبادی کشور، این آزمایش را انجام دهند و جالب است که امروز هم شما پیگیری کنید متوجه می شوید که این آزمایش انجام نمی گیرد. "

رجایی با بیان اینکه موسسه استاندارد هم آزمایش نمی گیرد خاطرنشان کرد: " سازمان استاندارد با فشار مجلس استانداردی را تعریف کرد اما او هم کاری را انجام نداد و رعایت نمی کند، این گناه کیست؟ آنها وظایف خود را انجام نمی دهند و به گردن دیگران می اندازند" .

*احتمال بروز سرطان با جذب آرسنیک در بدن

براساس این گزارش" آرسنیک" یکی از سمی ترین عناصر موجود است. علیرغم اثرات سمی این عنصر، مقدار آرسنیک غیرآلی طبیعی موجود در زمین اندک است.

" آرسنیک" از طریق غذا، آب و هوا وارد بدن انسان می شود. تماس پوستی با خاک یا آب آلوده به" آرسنیک" هم باعث ورود" آرسنیک" به بدن انسان می شود. میزان" آرسنیک" موجود در غذا بسیار کم است و به علت سمیت به غذا افزوده نمی شود.

قرار گرفتن در معرض" آرسنیک غیرآلی" ، سبب ایجاد عوارض مختلفی مانند سوزش معده و روده، کاهش تولید سلولهای قرمز و سفید خون، تغییر پوست و سوزش ریه می شود.

جذب مقدار زیادی" آرسنیک غیرآلی" احتمال بروز سرطان و به ویژه سرطان پوست، سرطان ریه، کبد و غدد لنفاوی را افزایش می دهد.

قرار گرفتن در معرض" آرسنیک غیرآلی" ، سبب نازایی و سقط جنین در زنان می شود و در زنان و مردان باعث ناراحتیهای پوستی، کاهش مقاومت در برابر ویروسها، ایست قلبی و آسیب مغز می شود. " آرسنیک غیرآلی" به DNA هم آسیب می رساند.

" آرسنیک آلی" هم باعث سزطان می شود اما به DNA آسیب نمی رساند. اما دوز بالای آن باعث صدمات عصبی و ناراحتی معده می شود.

آمار بدست آمده در سال ۲۰۰۰ نشان می دهد که ۲۰۰ تا ۲۷۰ هزار مرگ و میر در" بنگلادش" به دلیل سرطان ناشی از مصرف آب چاه حاوی آرسنیک رخ داده است.

هم چنین تحقیقات نشان می دهد که میان" آرسنیک" و ابتلا به" دیابت" ارتباط مستقیمی وجود دارد.

*لزوم توجهی بیشتر بر سلامت جامعه

با توجه به تمامی مسایل عنوان شده به نظر می رسد مسئولین باید با دقت نظر و جدیت بیشتری وظایف خود را در زمینه واردات برنج و کنترل سلامتی آن ها به خرج دهند چرا که با توجه به عوارض جبران ناپذیر آرسنیک این مسئله امری مهم است که جدی نگرفتن آن سلامت جامعه را تهدید می کند و این نکته همان مسئله ای است که نمی توان آن را شوخی گرفت.