در این مقاله میخواهیم بهترین عسل های ایران را به شما معرفی کرده و به برسی خواص آنها بپردازیم.

در این مقاله کیفیت، ارزش خرید، خواص درمانی و تقاضای بازار را به عنوان فاکتورهایی برای معرفی بهترین عسل ایران یا به عبارتی بهترین عسل های ایران در نظر می‌گیریم.

بهترین عسل ایران برای کدام شهر است؟

ایران مناطق حاصلخیز زیاد و دشت های زیادی برای تولید عسل دارد، عسل خوب در هر منطقه ای می‌تواند برداشت شود ولی خوب در ایران شهرهایی وجود دارد که ظرفیت تولید بالاتری نسبت به سایر شهر ها دارند.

استان هایی که در اینجا نام میبریم جزو استان هایی هستند که ظرفیت تولید بالاتری نسبت به سایر مناطق ایران دارند:

  • استان فارس
  • استان اصفهان
  • چهار محال و بختیاری
  • اردبیل
  • آذربایجان شرقی
  • کردستان
  • همدان
  • مازندران
  • بوشهر
  • کرمان
  • خراسان
  • هرمزگان
  • آذربایجان غربی

البته تقریبا در تمامی نقاط ایران به غیر از شهرهای کویری امکان برداشت عسل وجود دارد، و اگر شما به زنبورداری علاقه دارید میتوانید این حرفه را در شهر خودتان آغاز کنید.

همانطور که می‌دانید ایران کشوری غنی از انواع گیاهان دارویی است که عسل ها هم بر حسب تغذیه زنبورها از گیاهان دارویی یا منطقه برداشت عسل نامگذاری میشوند، در اینجا 10 عسل طبیعی که از پرفروش ترین و بهترین عسل های ایران هستند را به شما معرفی خواهیم کرد.

hJvdjrnQ8SgLlKKUlsPH1KrT0LemUqM6FBWFHhgf

عسل زول یا بوقناق

اگر شما مبتلا به بیماری دیابت بوده و عنوان عسل دیابتی را در اینترنت جستجو کرده باشید، محال است به نام عسل زول یا همان عسل بوقناق بر نخورده باشید.

گیاه زول یا بوقناق یک گیاه دارویی است که در ارتفاعات بالای 2900 متر از سطح دریاهای آزاد می‌روید(تصویر بالا).

گیاه بوقناق خواص دارویی فراوانی داشته که در میان آنها خواص آن برای افراد دیابتی بیشتر نمایان می‌شود.

عسل زول حاصل تغذیه زنبورها از شهد گیاه زول است، در اینجا به چند خاصیت شاخص عسل زول اشاره میکنیم:

  • متعادل کردن قند‌خون در بیماران دیابتی
  • کم کردن آنزیم‌های کبد و مناسب کبد چرب
  • کاهش ورم بدن و تنظیم الکترولیت ها
  • دفع اوره و پایین آورنده اسید اوریک در بدن
  • کاهش دردهای مفصلی ناشی از روماتیسم
  • کاهش درد معده ناشی از هلیکوباکتری
  • پایین آورنده کلسترول بدن
  • درمان جوشهای چرکی صورت

نا گفته نماند عسل بوقناق یکی از کمیاب ترین عسل های ایران است زیرا گیاه زول در هر منطقه ای نمی‌روید.

ارتفاعات زاگرس مرکزی در استان فارس، استان اصفهان و برخی از مناطق آذربایجان دارای مراتع گیاه زول است.

8cfVMaEjlJ1oPinz0FW0SQ5CTK9zJ1FInMILDwJB

عسل کنار یا عسل السدر

اگر ما بخواهیم به شما فقط یک عسل را برای ضعف عمومی و تقویت قوای جسمی معرفی کنیم، ما به شما عسل کنار را معرفی خواهیم کرد.

عسل کنار یکی از بهترین عسل های ایران است که سالانه مقدار زیادی از آن به کشورهای حوزه خلیج فارس صادر می‌شود.

ترکیب عسل کنار و ژل رویال برای تقویت عمومی بدن بسیار مناسب است.

خواص بالای این عسل و نیز رطوبت پایین آن بهترین عسل برای ترکیب عسل شب جمعه است.

کشورهای حوزه خلیج فارس این عسل را با نام عسل السدر می‌شناسند. این عسل در این کشورها طرفداران فراوانی دارد.

این عسل در هنگام برداشت رنگ روشنی دارد ولی با گذشت مدت زمان کوتاه به رنگ قرمز یا عقیقی در می‌آید.

این عسل عطر و طعم انحصاری خود را دارد و شبیه هیچ عسل دیگری نیست، خواص عسل کنار بسیار بالا بوده و ما در اینجا به چند خاصیت شاخص عسل کنار اشاره خواهیم کرد:

  • تقویت قوای جسمی
  • درمان جوش صورت و بدن
  • تقویت و رشد موهای سر بخاطر داشتن پروتئین هیدرولیز
  • درمان کبدچرب
  • انرژی زا و نشاط آور
  • تقویت قوای عمومی بدن
  • درمان کم خونی ناشی از فقر آهن
  • تقویت و استحکام ناخن‌ها

گیاه کنار در شهرهای جنوبی کشور ایران می‌روید،(تصویر بالا) استان‌های هرمزگان، بوشهر بالاترین رقم تولید عسل کنار را دارند.

ناگفته نماند که گیاه کنار در استان‌های خوزستان و سیستان بلوچستان و جنوب استان فارس نیز وجود دارد.

GOp3hO3PAJNLIDmp27FjWX7fKT972mvN0stFj6Ho

عسل مریم گلی

گیاه مریم گلی یک گیاه دارویی است که در برخی مناطق ایران می‌روید.

یکی از باکیفیت ترین و پر خاصیت ترین عسل های ایران عسل مریم گلی است، عسل مریم گلی رنگی عقیقی دارد و جزو دسته بندی عسل‌های تیره قرار میگیرد.

همچنین گیاه مریم گلی یک گیاه دارویی مفید برای قند خون بوده و از طرفی عسل مریم گلی نیز یک عسل دیابتی است.

در اینجا به چند خاصیت شاخص عسل مریم گلی اشاره می‌کنیم:

  • مناسب برای دیابت نوع یک و نوع دو
  • مفید جهت درمان عفونت های داخلی و گوارشی
  • نافع برای سرفه های تحریکی در کرونا و سرماخوردگی
  • بهبود سوء هاضمه و نفخ معده
  • درمان زخم های گوارشی, علی الخصوص زخم معده
  • برطرف کننده اسهال و کاهش دهنده میکروب های مضر دستگاه گوارش
  • ضد میکروب و باکتری دهان و دندان
  • برطرف کننده آفت دهان

سال 1403 بخاطر عدم بارندگی و تغییرات جوی، گیاه مریم گلی در ایران کمیاب شد و قیمت عسل مریم گلی افزایش چشمگیری پیدا کرد ولی چون عسل مریم گلی عسل مرغوب و پر خاصیتی است، هنوز هم ارزش خرید دارد.

اگر شما به دنبال یک عسل با عطر و طعم شاخص و پر خاصیت هستید، ما به شما عسل مریم گلی را پیشنهاد می‌کنیم.

عسل گون گز یا عسل گز انگبین

اگر شما به دنبال عسلی هستید که در عین پرخاصیت بودن، مزه غالب نداشته باشد، ما به شما عسل گز انگبین را پیشنهاد می‌کنیم.

نام دیگر این عسل عسل گون گز است. رنگ طلایی و طعم و مزه این همه پسند این عسل آن را به یک عسل محبوب تبدیل کرده است.

گیاه گز انگبین از خانواده گیاهان گون بوده با این تفاوت که گیاه گزانگبین قیفی شکل است ولی شکل ظاهری گیاه گون مانند توپ بریده از وسط است.

در اینجا به چند خواص شاخص عسل همه پسند گز انگبین اشاره می‌کنیم:

  • تقویت سیستم مغز و اعصاب
  • تقویت‌حافظه و جلوگیری از آلزایمر
  • تقویت اعصاب و آرامبخش طبیعی
  • جلوگیری از پوکی استخوان
  • کاهش درد‌های مفصلی
  • کاهش درد‌های عضلانی
  • بهبود گلو درد و سرماخوردگی
  • ضد التهاب مجاری ادراری

عسل چندگیاه یا چهل گیاه

این عسل هم مانند عسل گز انگبین که در بالا به آن اشاره کردیم، مزه غالب نداشته و مورد پسند همگان است.

عسل چهل گیاه حاصل تغذیه زنبور عسل از گیاهان مختلف بوده و بخاطر همین موضوع یک پکیج کامل از خواص همه گیاهان را یکجا به شما هدیه می‌دهد.

از آنجایی که این عسل بیشترین سهم تولید را در ایران دارد، قیمت این عسل بسیار مناسب است.

همچنین آسان بودن تولید این عسل نسبت به عسل های تک گل، که در بالا به آنها اشاره کردیم، قیمت آن را متعادل تر می‌کند.

چرا که زنبورداران برای تولید عسل های تک گل مجبور هستند کندوهای خود را از مناطق صعب العبور گذر داده و در جوار گیاهان خاصی قرار دهند.

در اینجا به برخی از خواص این عسل اشاره می‌کنیم:

  • تقویت عمومی بدن
  • کوتاه کردن دوره نقاهت بیماری‌ها
  • ضد رفلاکس معده
  • تقویت قوای جسمی
  • ضد‌عفونی دستگاه گوارش
  • درمان گلو‌درد و سرفه
  • بهبود عملکرد کبد
  • ضد عفونت بدن

17GQuev8566GOkvAnrENScpVSerObL1hLfjrBIYG

عسل گشنیز

عسل هایی که در بالا به آنها اشاره شد، از گیاهان خودرو یا به اصطلاح گیاهان وحشی برداشت می‌شوند.

ولی عسل گشنیز اینطور نیست، به این معنی که عسل گشنیز حاصل تغذیه زنبورها از شهد گیاه گشنیز است که در مزارع کاشته می‌شود(تصویر بالا).

بهترین عسل گشنیز برای شهرستان نهاوند در استان همدان است و در این میان شهرستان نهاوند سهم بیشترین تولید عسل گشنیز در ایران را داراست.

عسل گشنیز مزه غالب و طعمی انحصاری دارد، اگر شما طعم غالب عسل را میپسندید و بسیار زیاد به بیماری های فصلی دچار می‌شوید، پیشنهاد ما به شما خرید عسل گشنیز است.

در اینجا به برخی از خواص شاخص عسل گشنیز اشاره می‌کنیم:

  • ضد سرفه های تحریکی
  • ضد اسپاسم عضلانی
  • افزایش شیر مادران شیرده
  • ضد صرع و تشنج
  • درمان سرماخوردگی و آنفولانزا
  • بهبود بیماری‌های عفونی
  • مقوی اعصاب و خواب آور
  • ضد آلرژی و حساسیت

BvZKQl4IvYY50TTj0zMLCoh86Fn1UhBkXkiWrUIN

عسل قنقال یا شکر تیغال

گیاه قنقال یک گیاه دارویی است که به وفور در مناطق مرکزی ایران یافت می‌شود.

همچنین این گیاه گیاهی چند ساله و مقاوم بوده و در بسیاری از نقاط ایران از جمله دامنه‌های زاگرس می‌روید.

اگر شما هم عاشق گیاهان باشید، شاید گیاه قنقال را در کنار جاده‌ها دیده باشید. این گیاه گل‌های تیغ‌داری به اندازه یک توپ پینگ پنگ دارد.

این گیاه گل‌هایی تیغ دار به رنگ آبی و بنفش دارد و زنبورها علاقه زیادی به شهد این‌گیاه دارند. نام دیگر این‌گیاه شکر تیغال است.

عسلی که از این گیاه توسط زنبورها برداشت می‌شود عسل قنقال نام دارد که در اینجا به برخی از خواص شاخص این عسل اشاره می‌کنیم:

  • بهبود زخم معده و زخم‌های گوارشی
  • تسکین سرفه‌های تحریکی
  • درمان سرماخوردگی و آنفولانزا
  • ضد ویروس و ضد باکتری های دستگاه تنفسی
  • ضد گرفتگی صدا و صاف‌کننده صدای گرفته
  • افزایش شیر مادران در دوران شیر دهی
  • تنظیم قاعدگی و هورمون های زنانه
  • تقویت قوای عمومی سالمندان و کودکان

یکی از خواص این عسل صاف کردن صدا و درمان گرفتگی صدا است، به همین جهت عسل قنقال در ایران به عنوان عسل مورد علاقه صدا پیشگان و خوانندگان شناخته می‌شود.

عسل اصل و مرغوب از کجا بخریم؟

شاید سوال خیلی از عزیزان این باشد که:

عسل اصل و مرغوب را از کجا تهیه کنید؟

بهترین کاری که شما می‌توانید برای تهیه عسل طبیعی انجام دهید، خرید عسل از یک زنبوردار مورد اعتماد یا فروشگاه معتبر است، شاید با یک سرچ ساده در گوگل بتوانید مراکز زیادی را برای خرید عسل اصل بیابید.

 اگر در خارج از ایران هستید میتوانید از فروشگاه های والمارت، آمازون، علی بابا و سایر فروشگاه های مورد اعتماد عسل تهیه کنید و اگر در داخل ایران هستید فروشگاه زنبورداری علی بابا، دیجی کالا، ترب و ایمالز گزینه های مناسبی برای خرید عسل اصل هستند.

زنبورداری علی بابا یکی از مراکز معتبری است که شما می‌توانید عسل با کیفیت را مستقیم از زنبوردار بخرید، و با خیال آسوده استفاده کنید. برای خرید عسل و ژل رویال اصل از این فروشگاه، عبارت «عسل علی بابا» را در گوگل جستجو کنید.