به گزارش پارس به نقل از فارس، متخصص کودکان و نوزادان گفت: یکی از مهمترین مواد معدنی موجود در مواد غذایی کلسیم است که این ماده نقش زیادی در بهبود ساختار اسکلتی و استخوان کودک دارد.
 
استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی افزود: طبق استاندارد جهانی سال ۲۰۱۱ میزان کلسیم مورد نیاز در سنین مختلف در کودکان ۳-۱ ساله (۵۰۰ میلی گرم در روز) یا معادل ۲ لیوان شیر، در کودکان ۸-۴ ساله (۸۰۰ میلی گرم در روز) یا معادل ۳ لیوان شیر و کودکان بین سنین ۱۸-۹ ساله (۱۳۰۰میلی گرم در روز) یا معادل ۴ لیوان شیر در روز است.
 
متخصص کودکان و نوزادان ادامه داد: متأسفانه بیشتر کودکان به خصوص در سنین راهنمایی، کلسیم را کمتر از میزان لازم برای رشد استخوانی خود دریافت می کنند.
 
وی منابع خوب کلسیم برای کودکان را شیر و لبنیات دانست و افزود: شیر گاو غنی شده، شیر سویای غنی شده، آب پرتغال غنی شده با کلسیم، لوبیا سفید پخته شده، انجیر خشک، اسفناج، سیب زمینی شیرین، کلم بروکلی، پرتغال، ماهی سالمون، ساردین و سبزیجات تیره برگ دار از منابع خوب کلسیم هستند.
 
استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی افزود: به سختی می توان فهمید که میزان کلسیم دریافتی کودک در روز کافی است یا نه ؛ چرا که اگر کودک لبنیات و آب پرتقال نخورد نمی توان زیاد مطمئن باشیم که از طریق غذاهای دیگر کلسیم مورد نیاز را بدست بیاورد.

استاد دانشگاه استاندارد پرتغال رژیم غذایی سبزیجات کودکان لبنیات مواد غذایی والدین ویتامین