بهار زود هنگام جنوب/تصاویر
در حالی که بسیاری از استانهای کشور پوشیده از برف هستند، اما جنوب سفیدی شکوفههای بادام وحشی را تجربه میکند. این روزها رویش شکوفه های بادام وحشی یا به اصطلاح جنوبیها "الوک" ارتفاعات جنوب کشور را سفید پوش کرده است.
همه ساله اول بهمن شکوفههای بادام وحشی در ارتفاعات جنوب طنازی میکند تا در اردیبهشت مردم بادام وحشی را برداشت کنند. بادام وحشی به صورت خام خورده میشود و پوستههای قهوهای شکل و محکم دارد. این محصول که به صورت خودرو در ارتفاعات جنوب کشور پراکنده است، پس از طی مراحل شیرین کردن با آب جوش و نمک آماده خوردن میشود.
ارسال نظر