فریب "ترش مزه های" سرطان زا را نخورید

در این بین لواشک های رنگارنگ با طعم های زرشک، آلبالو، انار و آلو یکی از خوراکی های خوشمزه ای است که خیلی ها وقتی به دربند می روند نمی توانند از آن بگذرند و این موضوع بازار فروش لواشک را حسابی داغ کرده است.

جالب این است بدانید که قیمت این لواشک ها به نسبت خوراکی های دیگر در این منطقه خیلی پایین است و این موضوع تمایل افراد به خرید آن را بیشتر می کند.

اما اینکه فروش این لواشک ها با این قیمت چه سودی می توانند برای فروشندگان آنها داشته باشد مسئله ای است که نیاز به کمی تامل دارد.

طبق آمارهایی که مسئولان وزارت بهداشت داده اند بخش قابل توجهی از این لواشک ها آلوده به رنگ های شیمیایی سرطان زا و رنگ فرش هستند چرا که قیمت این رنگ ها در مقابل رنگ های خوراکی خیلی پایین تر است و می تواند سود کلانی را برای آنها به دنبال داشته باشد تا جایی که برخی از آنها حاضر هستند صابون جریمه های چندین میلیون تومانی را به تن خود بزنند.

شهنام عرشی معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی  در خصوص قیمت رنگ های شیمیایی یا رنگ فرش نسبت به رنگ خوراکی بیان کرد: قیمت این رنگ های سرطان زا 100 تا 200 برابر ارزان تر از رنگ های خوراکی است بنابراین می تواند سود کلانی را برای افراد غیر متعهد به سلامت مردم داشته باشد.

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در خصوص رنگ هایی که برای تهیه این لواشک ها استفاده می شود، بیان کرد: متاسفانه در این لواشک ها از هر رنگ قرمز از جمله رنگ فرش یا مواد شیمیایی سرطان زا استفاده می کنند که علت عدم آگاهی از زیان این مواد یا گاهی سود جویی است. 

وی در پایان گفت: اطلاع رسانی به مردم در این خصوص از وظایف وزارت بهداشت ورسانه ها است چرا که ما هر ساله شاهد اتفاقات این چنینی و سود جویی های برخی افراد غیر متعهد نسبت به سلامت مردم هستیم.

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در خصوص میزان لواشک های آلوده که  در طول دو هفته گذشته از سطح منطقه دربند جمع آوری شده عنوان کرد:  با همکاری مسئولان بهداشت محیط اقدام به جمع‌آوری حدود 2 تن لواشک‌ آلوده با مواد رنگی و معدوم سازی آنها کردیم که این امر می‌تواند در کنترل بیماری‌های غیرواگیر از جمله سرطان موثر باشد.

وی تاکید کرد: : در هفته اخیر تقریبا تمام لواشک های آلوده درمنطقه دربند با هماهنگی دادسراهای تعزیرات جمع آوری شده اند و تلاش ها برای به صفر رساندن آنها همچنان ادامه دارد چرا که سود حاصل از عرضه این لواشک ها می تواند مشوق ادامه کار توسط این افراد باشد.

وی در خصوص لواشک های آلوده با رنگ های غیر مجاز گفت: نیروهای بهداشت محدود است از یک سو لواشک ها را جمع آوری می کنیم ازسوی دیگروقتی بر روی کنترل دخانیات متمرکز می شویم دوباره مسئله مواد غذایی آلوده شروع می شود بنابراین این اقدامی نیست که به سادگی قابل کنترل باشد.

عرشی تاکید کرد: مردم باید آگاهی لازم را داشته باشند و این مواد را استفاده نکنند چرا که کنترل قطعی این موارد امکان پذیر نیست.

عرشی اظهار داشت: نمی توان برای هر فرد یک مراقب سلامت گذاشت بلکه باید افراد وقتی اطلاع رسانی صورت می گیرد ، هوشیارانه عمل کنند.

بنابراین چه خوب است که هنگام رفتن به دل طبیعت و استشمام هوای پاک در هنگام خریدن این خوراکی های رنگارنگ با توجه به اینکه تشخیص سالم از ناسالم آنها کار آسانی نیست کمی بیشتردقت کنیم و مراقب سلامتی خود باشیم.