به گزارش پارس، سوره رزاقی، متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان افزود: شکلات حاوی آنتی‌اکسیدان است که از التهاب سلولی جلوگیری می‌کند و هم چنین این آنتی‌اکسیدان‌ها به شکل فلاونوئید می‌باشد که سبب کاهش هورمون استرس می‌شود.

وی در ادامه داد: شکلات شادی بخش است  و شرایط روحی بهتری برای مصرف کننده ایجاد می‌کند، هم چنین شکلات برای سیگاری‌ها نیز مفید است و از سخت‌شدن و گرفتگی رگ‌ها جلوگیری می‌کند و شکلات تلخ هم کالری پائین و چربی کمی دارد.

وی توصیه کرد: افراد چاق با خوردن شکلات تلخ می‌توانند میل خود را به شیرینی‌جات و شکلات کم کنند که باعث کاهش وزن خواهد شد.

وی یادآور شد: در شکلات تلخ ماده‌ای وجود دارد که معمولا از این ماده در داروهای ضد سرفه استفاده می‌شود، شکلات تلخ تعداد دفعات سرفه و تاثیرات بد آن را نیز خنثی می‌کند.

وی در پایان گفت: البته در مصرف شکلات تلخ نیز مانند بقیه مواد نباید زیاده‌روی کرد زیرا امکان آسیب‌های جبران‌ناپذیر وجود دارد

وی خاطرنشان کرد: افرادی که نسبت به این نوع شکلات حساسیت دارند نیز باید از مصرف آن اجتناب کنند.

استرس تغذیه سلامت قلب وزن