آش و حلیم دوره گردها را نخورید

به گزاش پارس، «محسن فرهادی» روز دوشنبه در گفت وگو با خبرنگار اجتماعی ایرنا، به مردم توصیه کرد، اکیدا از دوره گردها، آش و حلیم خریداری نکنند.

وی افزود: با توجه به طولانی بودن روزها و گرمی هوا، امکان فاسد بودن مواد غذایی افزایش می یابد.



** مردم از مراکز معتبر زولبیا و بامیه تهیه کنند

رییس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت از مردم خواست از قنادی و شیرینی فروشی های معتبر، زولبیا و بامیه تهیه کنند.

فرهادی افزود: متاسفانه برخی مراکز، مبادرت به تولید غیرمجاز و غیربهداشتی زولبیا و بامیه کرده و در تهیه آن از رنگ های غیرطبیعی و «روغن های چند بار مصرف شده» استفاده می کنند.

وی تصریح کرد، مردم بدانند که اگر جایی زولبیا و بامیه، ارزان تر فروخته می شود حتما کاسه ای زیر نیم کاسه است، بنابراین زولبیا و بامیه با کیفیت بالا بخرند.

فرهادی گفت: مردم باید زولبیا و بامیه را از قنادی های دارای جواز کسب و از مراکز که می شناسند، خریداری کنند.



** سبزی ها سالم سازی شوند

رییس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت از مردم خواست برای جلوگیری از هرگونه مشکل بهداشتی از خرید سبزی و میوه از دست فروش ها خودداری کرده و سبزی ها را قبل از مصرف حتما سالم سازی(شامل مراحل ضدعفونی، گندزدایی و شست وشو) کنند.

فرهادی تاکید کرد: سبزی یا باید از مراکز مورد اعتماد خریداری شده یا از بسته بندی های کارخانه ای دارای پروانه ساخت استفاده شود.