پدر علم ژنتیک ایران:
مواد افزودنی غذاها سرطانزا هستند
پدر علم ژنتیک ایران گفت: رنگها و مواد افزودنی غذاها سرطانزا هستند، وزارت بهداشت نباید منفعل باشد و باید مراقب کند اقلام غیراستاندارد وارد بازار نشود. البته از نظر ژنتیک نیز شاهد افزایش ژن خشونت و کاهش ژن مهربانی در بین جمعیت هستیم.
به گزارش پارس به نقل از فارس، داریوش فرهود گفت: در حال حاضر به غذاهای مصرفی رنگ غذا، افزودنی و مواد نگهدارنده می زنند که تمام این موارد سرطا ن زا است و در حال حاضر به شدت استفاده می شود.
وی گفت: حتی عطر چای مصرفی نیز که به چای اضافه می شود جزو افزودنی ها بوده و سرطان زا است.
فرهود تصریح کرد: وزارت بهداشت نباید منفعل باشد و بگوید ۸۰ درصد آبلیموها ناخالصی دارد یا ۸۰ درصد زعفران ها استاندارد نیستند. این وزارت بهداشت است که باید مراقب باشد تا استانداردها جعل نشوند و در بازار نیایند.
پدر علم ژنتیک ایران با اشاره به افزایش سقط جنین در کشور گفت: با وجود اینکه مراکز غربالگری در کشور وجود دارد اما بر اساس اطلاعات به دست آمده از این مراکز ۹۰ درصد ضریب اطمینان دارند اما طبق مراکز غربالگری در خارج از کشور فقط ۸۵ درصد نتایج این مراکز ضریب اطمینان دارند اما گروه های در معرض خطر باید در هفته پانزدهم جنین آزمایشهای لازم را انجام دهند.
وی همچنین گفت: اینکه برخی از افراد می گویند به دلیل ژن چاقی دچار اضافه وزن می شوند صحت دارد و در کنار آن ژن قد بلندی و قد کوتاهی نیز وجود دارد.
پدر علم زندگی تصریح کرد: علم ژنتیک علم گسترده ای است که فقط به این دست ژن ها محدود نمی شود بلکه ژنهایی که مربوط به روح و روان ها هستند وجود دارد به طوری که ژن مهربانی و ژن خشونت اثبات شده است.
وی افزود: در حال حاضر در جامعه خشونت هایی را که شاهد هستیم و مردم در صحبت کردن با یکدیگر خشونت به خرج می دهند به دلیل همین ژن خشونت است که باعث شده خشونت محیطی در جامعه موج بزند.
فرهود گفت: عامل ژن خشونت تا حدی ژنتیکی بوده و قدری هم به شرایط محیطی برمی گردد.
ارسال نظر