به گفته محقققان، فقدان پروتئین PTRF (Cavin-۱) در ابتلا به دیابت نوع ۲ نقش دارد.
کارشناسان تغذیه یک رژیم غذایی سالم را شامل مصرف سبزیجات، میوه، آجیل، دانه ها، غلات کامل، لوبیا و عدس و همچنین روغن ها،…
پوکی استخوان آنقدر سخت است که برخی حتی توانایی تکان خوردن هم ندارند. به مانند هر بیماری و مشکل دیگری، برای آن‌که از…
قیمت امروز مرغ در بازار مصرف ۷ هزار و ۷۰۰ تومان است که این نرخ ۷۰۰ تومان بالاتر از نرخ مصوب کارگروه تنظیم بازار است و…
یک متخصص علوم تغذیه گفت :برخی از رژیم های ناشی از لاغری یا چاقی افراد را با خستگی، یا بی حالی روبه رو می کند.
مدیرکل نظارت بر فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، گفت: کودکانی که مرتب شیر می خورند، در بزرگسالی…
کاهش مصرف پروتئین در رژیم غذائی موجب کاهش فشار داخل کلومرولی در بیماران کلیوی به خصوص مبتلایان به بیماری کلیوی در اثر…
در نان و برخی غلات نوعی پروتئین به نام گلوتن وجود دارد که برخی افراد بدون آن که بدانند به این ماده حساسیت دارند.
محققان به تازگی کشف کرده‌اند که می‌توان نمونه‌های خون را به کمک پروتئین موجود در ابریشم به مدت طولانی و در دمای بالا…
