به گفته محققان، یک رژیم غذایی غنی از غذاهای تخمیری باعث افزایش تنوع میکروب های روده و کاهش علائم مولکولی التهاب می شود.
مطالعه اخیر نشان می دهد که می توان مخمرها را به دسته ای از آرامش بخش ها به نام اپوئیدها تبدیل کرد.
