به گزارش پ ارس به نقل از دابی، محققان امریکایی ماه ها وقت گذاشتند تا بتوانند جواب این سوال را پیدا کنند: چرا زنان فرانسوی در مقایسه با امریکایی ها لاغر می مانند؟ جواب خیلی ساده بود: چون فرانسوی ها کمتر می خورند. برخلاف تصور عامه در مورد غذاهای لذیذ و خوشگذرانی بیش از حد ملت فرانسه، این تحقیق نشان داد که در واقع فرانسوی ها اگر چه در طول روز چندین نوبت غذا می خورند اما نوع خوردنشان اصولی تر و حساب شده تر از بسیاری از ملت هاست. فرنی و پودینگ سیب زمینی و حتی نوشیدنی های معروف فرانسوی پای ثابت میز غذا هستند اما با اندازه های کوچک.

در پاریس هنوز ظرف بزرگ یا لیوان بزرگ نوشابه باب نشده و مردم به ظروف کوچک عادت دارند. اگر در دل پاریس یک روز ناهارتان را در رستوران نزدیک اداره های دولتی بخورید و حین خوردن به میزهای اطراف نگاهی بیندازید، معمولا کارمندانی را می بینید که وقت غذا از اداره بیرون آمده اند و غذای ساده یی را سفارش داده اند. همکاران در کنار هم غذا می خورند اما در مورد کار صحبت نمی کنند؛ برعکس، همه حرف هایشان در مورد غذاست. آنها می دانند چه می خورند. نخود و لوبیا سبز را با اشتها می بلعند و هویج و قارچ پخته را عاشقانه با چنگال نصف کرده و می خورند.

اما امریکایی ها در مهد مک دونالد، چه می کنند؟ مقابل مغازه های فست فود می ایستند و تند تند در حالی که در مورد آخرین تغییرات اداره غر می زنند، کوکا را روی ساندویچ چرب و پر از پنیر می بلعند و چند سیب زمینی سرخ کرده را بالا می اندازند و با حرص یک چیزبرگر دیگر سفارش می دهند. زنان پاریس که با قهوه غلیظ و سیگار روزگار می گذرانند همچنان لاغرترین زنان اروپا محسوب می شوند. با وجود اینکه آنها با این لقب، در کشور سیب زمینی سرخ شده، کنسروهای غذا و انواع پنیرها زندگی می کنند، پیش بینی می شود تا سال ۲۰۲۰ نسل جدید فرانسه دیگرمثل گذشته به اصول غذا خوردن پایبند نباشد.

در حال حاضر بسیاری از مدارس با نوع غذا خوردن و انتخاب غذای نوجوانان، مشکل پیدا کرده اند. نوجوانان این روزها همان ساندویچ های سریع را به ۲۵ دقیقه نشستن در رستوران ها ترجیح می دهند و آرام آرام از فهرست غذاهای سالم و پر از سبزیجات فاصله می گیرند. حوصله نوجوانان پاریسی مثل مادرانشان نیست. تصمیم آنها در نوع غذا خوردن آنقدر تغییر کرده که همان محققان اعلام کرده اند تا چند سال آینده آمار لاغری از شهر پاریس هم رخت خواهد بست

.

رستوران ها زنان سبزیجات سیب زمینی سیگار فرانسه فست فود قهوه لاغری نوشابه