به گزارش پارس ، حسین محمدی در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: در ماه مبارک رمضان که عرضه و تقاضا برای حلیم افزایش می یابد، فعالیت های داخل صنفی نیز افزایش می یابد. ازاین رو واحد های غیرمجاز که کبابی نیستند و تخصصی در پخت حلیم ندارند و بهداشت را رعایت نمی کنند به پخت و پخش حلیم روی می آورند.

وی تصریح کرد: پخت این نوع حلیم در حاشیه تهران بدون رعایت هیچ بهداشتی صورت می گیرد و با قیمتی بسیار ارزان در تهران پخش می شود که در سال گذشته به دلیل مصرف این نوع حلیم بسیاری از مردم دچار بیماری شدند.

او درباره قیمت حلیم و آش بیان کرد: هر کیلو حلیم درجه یک ۷۰۰۰ تومان، آش شله قلمکار ۶۰۰۰ تومان، آش رشته ۵۰۰۰ تومان، شله زرد ۷۰۰۰ تومان و حلوا ۶۰۰۰ تا ۷۰۰۰ تومان به فروش می رسد.

رییس اتحادیه فروشندگان آش، حلیم، کباب افزود: هم چنین هر پرس حلیم و آش که وزنی در حدود ۴۰۰ گرم دارد با قیمت ۴۰۰۰ تومان به فروش می رسد.

محمدی ادامه داد: هر سیخ کباب کوبیده گوسفندی ۱۰۰ گرمی ۳۵۰۰ تومان، جوجه کباب ۳۰۰ گرمی ۹۰۰۰ تومان، جنچه و برگ ۲۰۰ گرمی ۱۵ هزار تومان، شیشلیک ۴۰۰ تا ۴۵۰ گرمی ۲۵ هزار تومان، جوجه با استخوان ۱۰ هزار تومان، کباب بختیاری ۸۰۰۰ تومان، کباب قفقازی ۹۰۰۰ تومان، کباب یونانی ۱۵ هزار تومان و کباب اصیل جاسبی ۹۵۰۰ تومان قیمت گذاری شده است.

رییس اتحادیه فروشندگان آش، حلیم، کباب در پایان تاکید کرد: این قیمت ها قیمت های مصوب اتحادیه بوده و در ماه مبارک رمضان نیز این قیمت ها اعمال خواهد شد.

قیمت گذاری گوشت انواع تومان قیمت اتحادیه کباب رمضان گرمی حلیم