آشنایی با خواص گرده گل
«گرده گل» یا «گرده زنبور عسل» که گاهی اوقات حتی «غذای کامل» نیز خوانده میشود خواص بیشمار و فوقالعادهای برای بدن دارد و حاوی بیش از ۹۶ نوع ماده مغذی مختلف است.
به گزارش پارس به نقل از ایسنا، گرده گل حاوی تمام انواع ریزمغذی های ضروری برای سلامت بدن است و تقریبا ۴۰ درصد از آن را پروتئین تشکیل می دهد که تمام این پروتئین ها قابل استفاده و مفید هستند.
به گزارش پایگاه اینترنتی Ehow، یکی از مهم ترین و بارزترین خواص گرده گل تقویت سیستم ایمنی بدن است. گرده گل به دلیل دارا بودن ویتامین ب کمپلکس، ویتامین های دیگر، مواد معدنی، پروتئین ها و مهم تر از آن آنتی اکسیدان های مفید با مولکول های رادیکال آزاد که به سلول ها آسیب می رسانند، مبارزه می کند.
برخی دیگر از خواص مهم این محصول طبیعی و مقوی عبارتند از:
- کاهش استرس: این ماده خوراکی به دلیل ترکیبات خاص و سودمند موجود در آن به حفظ تعادل و تنظیم احساسات فرد کمک می کند و توان مقابله با استرس های روزانه را افزایش می دهد.
- افزایش قوا و استحکام بدن: گرده گل همچنین انرژی، قدرت و توان جسمی را افزایش می دهد. ورزشکاران معتقدند که مصرف گرده گل به سرعت و چابکی آنان می افزاید و انرژی کافی را برای انجام تمرینات ورزشی در اختیار آنان قرار می دهد.
- تاثیرات ضد پیری: در دوران باستان، مصریان و چینی ها معتقد بودند که گرده گل منبعی برای حفظ جوانی است. امروزه نیز تاثیر این ماده تایید شده است زیرا نه تنها برای استحکام بدن فرد تاثیر مثبت دارد بلکه زیبایی پوست، مو و ظاهر بدن را بهبود می دهد. گرده گل همچنین به تقویت حافظه، تمرکز و توانایی ذهن کمک می کند که از این جهت برای سالمندان خوردنی مفیدی است.
- تاثیر گرده گل بر آلرژی: گرده گل از علائم آلرژی ها یا تب یونجه در افراد مبتلا به این بیماری ها می کاهد. همچنین توصیه می شود برای بهره مندی بیشتر از فوائد گرده گل از نوع محلی آن استفاده شود و افراد مبتلا به آلرژی شش هفته پیش از شروع فصل آلرژی، مصرف آن را آغاز کنند.
- کنترل کننده وزن: فایده مهم دیگر گرده گل تاثیر آن در کنترل وزن است. این ماده خوراکی با تاثیرگذاری بر غده هیپوتالاموس در کنترل وزن نقش مهمی ایفا می کند و به تحریک متابولیسم به تنظیم، متعادل سازی و کنترل وزن کمک می کند.
ارسال نظر