آویشن چاشنی معطر و ضدعفونی‌کننده

به گزارش پارس به نقل از پارسینه، آویشن یک چاشنی معطر و حاوی ترکیب هایی است که از ابتلا به بیماری ها پیشگیری می کند. این گیاه حاوی روغن هایی است که خاصیت ضدعفونی کننده و گندزدایی دارد.
این گیاه سرشار از انواع گوناگون آنتی اکسیدان ها است و جزو گیاهانی است که بیشترین ذخیره آنتی اکسیدانی را دارند.
برگ های آویشن غنی ترین منبع پتاسیم، آهن، کلسیم، منگنز و منیزیم هستند. پتاسیم عنصر اصلی سلول هاست که فشارخون و ضربان قلب را کنترل می کند.
آویشن همچنین سرشار از انواع ویتامین های مهم و ضروری از جمله ویتامین ب کمپلکس، بتاکاروتن، ویتامین های A، K، E، C و اسید فولیک است.
به گزارش ایسنا به نقل از پایگاه اینترنتی « نوتریشن اند یو» ، مصرف آویشن به صورت خشک شده و تازه فوائد بسیاری دارد اما میزان مواد مغذی در نوع تازه آن بیشتر است.