به گزارش پارس به نقل از ایسنا، متخصصان تغذیه و سلامت در یک مطالعه جدید تاکید کردند که دنبال کردن رژیم غذایی گیاهخواری، زمان مرگ را تا چند سال به تعویق می اندازد و بر طول عمر انسان می افزاید.

  نتایج این مطالعه که روی بیش از ۷۳ هزار نفر انجام گرفته و شرح آن در مجله « انجمن پزشکی آمریکا» منتشر شده تایید می کند افرادی که رژیم غذایی گیاهخواری دارند در مقایسه با آنهایی که اغلب گوشت مصرف می کنند، طول عمر بیشتری دارند.

این مطالعه بزرگترین ارزیابی است که تاکنون برای مقایسه تاثیر رژیم غذایی گیاهخواری و گوشتخواری روی انسان انجام گرفته است.

متخصصان دانشگاه « لوما لیندا» در کالیفرنیا به سرپرستی دکتر « مایکل جی. اورلیچ» دراین باره اظهار داشتند: نتایج این بررسی ها پس از یک دوره شش ساله آشکار ساخت که احتمال مرگ زودهنگام در افرادی که رژیم غذایی گوشتخواری دارند به مراتب بیشتر است.

تغذیه رژیم غذایی سلامت طول عمر گوشت گیاهخواری مرگ شیوه افزایش گوشتخواری