زندگی آقایان به ۱۵ خوراکی وابسته است

به گزارش پارس به نقل از تندرستی، « امروز برادرم باز هم با یک کیسه هله هوله آمد. خبردار شدم که باز هم فوتبالی در راه است! من همیشه همپای فوتبال او هستم. چون خودم هم فوتبال دوست دارم. اما از خوردن این همه مخلفاتی که برادرم موقع تماشای فوتبال روی میز ردیف می کند، عصبی می شوم.

اگر اعتراض کنم، اوقاتش تلخ می شود و تفریح مورد علاقه او به دلش نمی چسبد. نگران هستم. کم کم شکمش دارد جلو می آید. نمی دانم چه کار کنم. عاشق این خوراکی ها است. از طرفی قبول دارم هیچ لذتی بالاتر از تماشای فوتبال همراه با خوردن مخلفاتی مانند تخمه چیپس و ماست و موسیر و پفک نیست. » آقایان هم عادت های مردانه ای دارند که برای خودشان هیجان انگیز و محترم است.

مثل خانم ها که از خرید لذت می برند. براساس نظر پژوهشگران مرکز تحقیقات پزشکی تغذیه ای کالیفرنیای آمریکا، آقایان علاقه به خوردن ۱۵ خوراکی دارند و به سختی می توانند عادت خوردن این خوراکی ها را ترک کنند. این نوع چاقی، زمینه ساز ابتلا به مشکلات قلبی عروقی و در سن بالا سکته قلبی است.

۱. بستنی، فقط شکلاتی

مردها علاقه خاصی به بستنی دارند؛ اما از بین طعم های مختلف معمولاً قهوه شکلاتی و توت فرنگی را ترجیح می دهند. دلیل آن هم شاید به خاطر طعم تلخ نوع اول و طعم کاملاً شیرین نوع دوم باشد. اگرچه با مصرف بستنی نیاز بدن به کلسیم و پروتئین حیوانی تامین می شود اما این خوراکی پرکالری است.

آسیب: هر نصف فنجان بستنی حاوی ۲۳۰ کیلوکالری انرژی است. این میزان کالری متعلق به بستنی ساده وانیلی است. با اضافه شدن مغزها یا ژله و… میزان کالری آن بالاتر می رود. ضمن اینکه شکر موجود در آن به تدریج زمینه ساز ابتلا به قند خون بالا و دیابت نوع دوم است. یادمان باشد شکر بستنی می تواند به دندان ها نیز آسیب بزند.

زمان مصرف: پس از صرف غذا به ویژه وعده شام.

۲. چیپس و فوتبال

بعد از تخمه یکی از تنقلات مورد علاقه آقایان، چیپس است. این خوراکی یکی از تنقلات آسیب رسان است که در خوردن آن باید واقعاً تجدیدنظر کرد. برخی آقایان خوردن این غذا را همراه با پیاز سوخاری ترجیح می دهند.

آسیب: هر ۱۵ عدد برگه چیپس حاوی ۱۶۰ کیلوکالری انرژی است. اما آیا خوردن چیپس به همین ۱۵ عدد ختم به خیر می شود؟ با اضافه شدن هر ۳ حلقه پیاز سوخاری ۶۰ کیلوکالری انرژی اضافه بر کالری چیپس و ۵ گرم چربی اشباع دریافت می شود. اگر بتوان ذرت بوداده را جایگزین کرد به مراتب بهتر است. هر شش فنجان ذرت بوداده بدون روغن طعم دار فقط ۱۰۰ کیلوکالری انرژی دارد.

زمان مصرف: در زمان تماشای فوتبال و مهمانی های کوچک دورهمی.

۳. کار با طعم دونات

شکل ظاهری این شیرینی برای آقایان هیجان انگیز است؛ به ویژه اینکه شکلاتی باشد. حداقل تعداد مصرفی این نوع شیرینی برای آقایان دو عدد است.

آسیب: هر عدد دونات ساده ۲۶۰ کیلوکالری انرژی دارد. به این ترتیب مصرف هر بسته ۳ تایی از آنها حاوی ۷۸۰ کیلوکالری انرژی است. اگر وزن تان ۹۱ کیلوگرم باشد، برای سوزاندن هر عدد دونات باید ۴۱ کیلومتر پیاده روی کنید. فرصت دارید؟ !

زمان مصرف: به عنوان میان وعده پشت میز کار همراه با قهوه.

۴. ماءالشعیر نوشیدنی همیشگی

این نوشیدنی در سال های اخیر جای دوغ و نوشابه را برای بسیاری از آقایان گرفته است. هر چند با خوردن آن نیاز بدن به ویتامین های خانواده B فراهم می شود اما نوشیدن دائمی آن مناسب نیست.

آسیب: هر لیوان بزرگ ماءالشعیر ۱۵۰ کیلوکالری انرژی دارد. در مردانی که دور کمرشان بیش از ۱۰۲ سانتی متر است، نوشیدن ماءالشعیر زمینه ساز ابتلا به بیماری قلبی، دیابت نوع دوم ناشی از اضافه وزن، سکته مغزی و برخی از انواع سرطان هاست. خوردن این نوشیدنی باعث بروز نفخ هم می شود.

زمان مصرف: بعد از ورزش تفریحی همراه با غذا به ویژه فست فود و در مهمانی ها.

۵. سوسیس داغ

هات داگ پس از غذاهای گوشتی مانند کباب، دومین غذای مورد علاقه مردان است. این علاقه به ویژه در مردان جوان بین ۲۰ تا ۳۰ سال بیشتر دیده می شود. این خوراکی به دلیل ترکیب هایی که دارد مفید نیست.

آسیب: هر عدد هات داگ ساده بین ۳۲۰ تا ۳۴۰ کیلوکالری انرژی دارد. میزان انرژی هر عدد ساندویچ هات داگ پنیری برابر ۳۹۰ کیلوکالری است. به این مقدار کالری دریافت ۸ گرم چربی « بد» منظور انواع اشباع شده را اضافه کنید.

زمان مصرف: نخستین گزینه در زمان انتخاب فست فود.

۶. کباب پرچرب

مرد، ایرانی و خارجی اش فرقی ندارد؛ چون همه شان عاشق خوردن غذاهای گوشتی به ویژه انواع پرچرب آن هستند. هر چه گوشت پرچرب تر باشد، به مذاق آنها سازگارتر است. همیشه ترجیح می دهند کباب، استیک، بیفتک و… از نوعی باشد که گوشت قرمزش پرچرب باشد. گوشت قرمز اگر چه تامین کننده آهن و اسید آمینه مورد نیاز بدن است اما باید انواع کم یا بدون چربی آن انتخاب شود.

آسیب: هر ۴۵۴ گرم گوشت قرمز پرچرب حاوی هزار کیلوکالری انرژی و ۳۷ گرم چربی « بد» است. اگر این نوع گوشت سرخ شود؛ میزان روغن نامناسب آن افزایش می یابد.

زمان مصرف: علاقه به مصرف در بیشتر غذاها یا به صورت خالص یعنی استیک یا کباب.

۷. پیتزای گوشتی

فکر نمی کنم تا به حال مردی را دیده باشید که علاقه به خوردن پیتزای سبزیجات و دیگر انواعی باشد که در آن خبری از گوشت نباشد! بعد از هات داگ، پیتزا با تکه های گوشت استیکی، پیتزای مورد علاقه بیشتر مردان است. هر تکه از این نوع پیتزا ۳۰۰ کیلوکالری انرژی دارد.

آسیب: چربی بالای این نوع گوشت و پیتزاها یکی از مهمترین مشکلات آنهاست. هر چه میزان دیگر مخلفات این نوع پیتزا مثل پنیر و… بیشتر باشد، کالری آن بالاتر می رود.

زمان مصرف: دومین انتخاب در بین غذاهای فست فود بعد از هات داگ.

۸. سیب زمینی بزرگ

یکی دیگر از تنقلات مورد علاقه مردها خوردن سیب زمینی سرخ کرده در حجم زیاد است.

آسیب: میزان کالری هر پاکت کامل سیب زمینی سرخ کرده بیشتر از یک عدد همبرگر معمولی است. علاوه بر اینکه مقدار زیادی نمک، چربی و نشاسته دارد. هر سه این ترکیب ها عامل اضافه وزن است. علاوه بر اینکه نمک و چربی زیاد زمینه ساز فشار خون و چربی خون بالاست.

زمان مصرف: همراه غذاهای فست فودی.

۹. همبرگر دبل

همبرگرهای معمولی از نظر مردها یک لقمه است. بنابراین اکثر آنها علاقه به خوردن همبرگر دبل را که حاوی پنیر پیتزا باشد، دارند. دلیلش هم دریافت گوشت قرمز بیشتر و چربی بیشتر به دلیل وجود پنیر پیتزاست. هر عدد از این همبرگرها هزار کیلوکالری انرژی به همراه ۷۵ گرم « چربی بد» دارد. همان چربی که دقیقاً در رگ ها رسوب کرده و زمینه ساز سکته قلبی و مغزی است.

زمان مصرف: گزینه سوم بعد از هات داگ و پیتزای استیکی.

۱۰. کافئینی ها و انرژی زاها

آقایان علاقه خاصی هم به این نوشیدنی های مضر و تلخ دارند. انواع نوشابه های معمولی و انرژی زا، قهوه، چای و… از نوشیدنی های مورد علاقه مردان است.

آسیب: هر عدد بطری یک نفره سودا، ۲۵۰ کیلوکالری انرژی دارد. به این مقدار کافئین نیز اضافه کنید تا ضررش کامل شود. درباره نوشابه های انرژی زا میزان کالری و کافئین دریافتی به مراتب بالاتر است. این نوشیدنی ها به دلیل کافئینی که دارند باعث تپش قلب، آسیب به ساختار DNA، احساس عطش و آسیب به سیستم عصبی و گوارشی می شوند. قند آنها نیز باعث اضافه وزن و ابتلا به دیابت نوع دوم است.

زمان مصرف: معمولاً پس از ورزش و درباره قهوه و چای، بیشتر در محل کار.

۱۱. بال کبابی

اگر یک دیس جوجه کباب سر میز باشد، مردها اول دست شان به سمت بال کبابی می رود. اصلاً همیشه در خریدهایشان یک بسته بال مرغ را فراموش نمی کنند.

آسیب: هر بسته نیم کیلویی، ۷۰۰ کیلوکالری انرژی دارد. بیشتر این انرژی از طریق چربی اشباع تجمع یافته در بال تامین می شود. بنابراین علاوه بر کالری بالا، چربی نامناسب نیز جذب بدن می شود. با اضافه شدن پودر سوخاری به بال میزان کالری همان مقدار بال به ۱۱۶۰ کیلوکالری انرژی می رسد. علاوه بر اینکه با سرخ شدن آن در روغن، ۲۶ گرم چربی « بد» نیز به کالری بالای آن اضافه می شود.

زمان مصرف: به عنوان یک خوراکی تفریحی به ویژه در مهمانی ها.

۱۲. کیک با میوه شیرین

مردها کمتر علاقه به شیرینی تر دارند؛ مگر کیک و آن هم کیک هایی که حاوی میوه شیرین مانند موز، توت فرنگی، زردآلو و… باشند. البته تارت هم می تواند جزو شیرینی های مورد علاقه شان باشد.

آسیب: این نوع کیک ها به دلیل خامه ای که دارند، مضر هستند. به این دلیل که خامه باعث تجمع چربی در رگ ها می شود. از طرفی شکر دارند که باعث بالا رفتن قند خون شده و زمینه ساز ابتلا به دیابت نوع دوم است. این میوه ها بد نیستند اما اضافه شدن شیرینی و کالری آنها به کالری کیک، مناسب نیست.

۱۳. شیشلیک چرب

اگر کباب نبود، شیشلیک که هست! این غذا هم منبع چربی است. به این دلیل که گوشت دنده از گوشت هر بخش دیگری چرب تر است. اگر همراه برنج مصرف شود که دیگر کالری آن سر به فلک می زند.

آسیب: هر دیس شیشلیک حاوی هزار کیلوکالری انرژی است. اگر این شیشلیک فرآوری شده باشد یعنی با سس و برخی ادویه ها طعم دار شده باشد، به کالری آن باید شکر و نمک را هم اضافه کرد. میزان چربی بد این گوشت هم بالاست. در مردان مسن خوردن این غذا باعث دریافت آهن بیش از اندازه شده و خون غلیظ می شود. این مسئله باعث بروز لخته خون می شود.

زمان مصرف: دومین گزینه بعد از کباب.

۱۴. شیرینی دانمارکی

اگر به خوردن مردها دقت کرده باشید، حتماً دیده اید که وقتی شیرینی دانمارکی می خورند، انگار نان خالی می خورند و به یک عدد راضی نمی شوند. رکورد خوردن شیرینی دانمارکی در مردها حداقل ۳ عدد است!

آسیب: هر عدد شیرینی دانمارکی ۴۰۰ کیلوکالری انرژی دارد. بنابراین در یک چشم به هم زدن ۱۲۰۰ کیلوکالری انرژی وارد بدن می شود. در انواع کرم دار میزان کالری به ۵۰۰ کیلوکالری هم می رسد. علاوه بر کالری، میزان شکر این خوراکی نیز باید مدنظر قرار گیرد.

زمان مصرف: صبحانه و بعد از شام.

۱۵. ماست پرچرب

از بین انواع لبنیات مردها اول به ماست پرچرب و بعد هم دوغ علاقه دارند. چرب بودن هر دو نوع این لبنیات هم برایشان مهم است. علاوه بر اینکه ترجیح می دهند ماست خالص مصرف کنند و علاقه به نوع طعم دار، ماست و خیار و یا ماستی که داخلش کرفس و… باشد، ندارند. ماست و دوغ سرشار از کلسیم هستند؛ اما برای دریافت این ویژگی باید انواع کم یا بدون چربی مصرف شود.

آسیب: اگر ماست حاوی چربی بالاتر از ۵ درصد باشد، یعنی اینکه چربی نباتی به آن اضافه شده است. این نوع چربی می تواند زمینه ساز گرفتگی رگ ها شود. در چربی های کمتر از این مقدار نیز خطر دریافت کالری اضافی و تجمع چربی در بدن وجود دارد.

زمان مصرف : همراه با اغلب غذاها.