معرفی سه ایده برتر با موضوع غذا

۳ ایده برتر از ۸ ایده ارائه شده در نخستین رویداد ملی ایده بازار غذا معرفی شدند.

ایده‌های دمنوش سینرژیک، کافی باکس و مکمل غذایی به عنوان ایده‌های برتر نخستین ایده بازار غذا معرفی شدند.

نخستین رویداد ملی ایده بازار غذا با همکاری دفتر توسعه فناوری سلامت معاونت تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، برگزار شد.

دبیرخانه رویداد ملی ایده بازار غذا در مجموع ۶۵ ایده از سراسر کشور دریافت کرد که پس از چند مرحله داوری و رقابت ۸ ایده به مرحله پایانی راه یافتند.

محورهای این ایده بازار شامل «ایده‌های نوین در محصولات جدید، طعم و مزه فرمولاسیون»، «ایده‌های نوین در دانش تجهیزات و دستگاه‌های تولیدی و خدمات فست فود و رستوران»، «استفاده خلاقانه از ابزارهای مدیریتی و مهندسی در فست فود و رستوران»، «ایده‌های نوین در حوزه سلامت، بهداشت و غذا»، «روش‌های نوین پخت غذا» و «بازاریابی یا مارکتینگ» بود.