به گزارش پارس ، سید مرتضی صفوی، متخصص تغذیه و دانشیار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: اگر بخواهیم ذرت مکزیکی را با سایر میان وعده ها مقایسه کنیم در واقع یک میان وعده ی نسبتا خوبی است و البته گاهی اوقات مضراتی برای بیماران قلبی عروقی دارد.

وی افزود: البته اگر ذرت مکزیکی را با نمک کمتر و روغن زیتون به جای روغن جامد استفاده کنند و در واقع موادی را که در ذرت مکزیکی استفاده می کنند آب پز شود و بعدا مورد استفاده قرار گیرد.

وی خاطر نشان کرد: از سس چرب در ذرت مکزیکی استفاده نشود چرا که استفاده بسیار از آن باعث گرفتگی رگ های قلبی می شود.

اصفهان تغذیه دانشگاه علوم پزشکی روغن زیتون قلبی سس مکزیکی چرب گرفتگی ذرت