به گزارش پارس به نقل از ایسنا، این گزارش که از سوی سازمان توسعه و همکاری اقتصادی (OECD) و سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو) منتشر شده، هزینه تولید بالاتر و رقابت برای آب و زمین از سوی محصولات جایگزین را عامل کندی رشد تولید گوشت عنوان کرده است.

بر اساس این گزارش پیش بینی می شود نرخ رشد تولید گوشت به ۱.۶ درصد در دهه آینده در مقایسه با ۲.۳ درصد در دهه قبل برسد.

بخش تولید گوشت مرغ که سریع ترین روند رشد را طی یک دهه گذشته داشته در دهه آینده نیز سریع ترین روند کاهش تولید را خواهد داشت و پیش بینی شده که نرخ رشد تولید گوشت مرغ از ۳.۷ به ۱.۹ درصد کاهش یابد.

در گزارش این سازمان ها پیش بینی شده میزان صادرات جهانی گوشت ۱۹ درصد تا سال ۲۰۲۲ افزایش می یابد و نرخ رشد سالانه ۱.۶ درصد خواهد داشت در حالیکه این نرخ در دهه گذشته ۴.۳ درصد بود.

به گزارش اوکراگروکانسالت، صادرات گوشت مرغ و گاو عامل اصلی رشد صادرات جهانی گوشت خواهند بود.

رشد رقابت زمین کشاورزی گوشت ملل متحد جهانی تولید دهه یابد